🌯 Домашняя шаурма вместо доставки

Иногда доставка нужна не потому, что хочется именно ресторанной еды.

Просто хочется:

горячего + вкусного + быстро.

Вот вариант дома.

На одну большую шаурму:

🌯 лаваш
🍗 150–200 г готовой курицы
🥒 огурец
🍅 помидор
🥬 капуста
🧄 2 ложки йогурта
🥄 1 ч. л. горчицы
🧂 соль + перец

✏️Смешайте йогурт, горчицу, соль и перец.
✏️На лаваш выложите овощи и курицу.
✏️Добавьте соус.
✏️Сверните плотным рулетом.
✏️Обжарьте на сухой сковороде по 1–2 минуты с каждой стороны.

Вот и весь секрет.

Лаваш становится хрустящим, начинка остаётся сочной, а соус собирает всё вместе.

И самое приятное:

начинку можно менять под то, что уже есть в холодильнике.