Что такое по-настоящему отказоустойчивый прод? Это отказоустойчивость на всех этапах прохождения пользовательского запроса сверху донизу не так ли.
Посмотрим на то, что часто упускают, построив стандартную архитектуру с балансировщиками, очередями и прочими паттернами

+ Отказоустойчивый запуск WSGI приложения. Обзор архитектуры Gunicorn
https://habr.com/ru/companies/domclick/articles/882042/
+ Что мы находим при аудите PostgreSQL: 10 распространенных ошибок
https://habr.com/ru/companies/k2tech/articles/1064474/
+ Семь привычек Linux-инженера, которые спасают прод
https://habr.com/ru/companies/k2tech/articles/1082726/