ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ ПАЛАНИЧКО ЧУДО
СУПЕР СОРТ !!!
Ещё несколько лет назад считалось большой удачей найти семена этого перца.
Потому что это тот самый легендарный сербский перец, из которого делают знаменитое на весь мир балканское ЛЕЧО и АЙВАР.
Сербы не представляют своей жизни без айвара и активно добавляют его в мясные блюда, к гарнирам (вместо соуса) или намазывают на хлеб, делая бутерброды. Само собой, перец, из которого делают айвар, считается самым популярным овощем на Балканах, его выращивают повсеместно, особенно в южных регионах страны.
Сербы считают этот перец главным секретом самого вкусного лечо.
Но на этом применение не заканчивается: его едят свежим, жарят, запекают, маринуют, замораживают. А из высушенных плодов получается ароматная паприка
Селекция любимого овоща также находится в Сербии на высоком уровне.
Одна из самых крупных сербских селекционно-семеноводческих компаний Superior, основанная в 1993 году профессором-генетиком, селекционером растений, доктором наук Иво Джиновичем - самым известным специалистом в области генетики растений Юго-Восточной Европы - поставляет на рынки всего мира этот знаменитый перец
Про себя скажу, что ни один зимний сезон я не обхожусь без этих двух заготовок!
Айвар - ❤️! и ЛЕЧО!♥️
А купить на рынке правильный перец для них - это тот ещё квест!
перец ПАЛАНИЧКО ЧУДО представляет собой настоящий гигант в отношении плодов, практически каждый из которых по весу приближается к 400 г. По форме плоды приплюснутые, конические с заостренным кончиком. В фазе биологической спелости становятся бордово-красными.
Мякоть мясистая, стенки очень толстые — более 1 см.
Вкус очень гармоничный и сладкий даже в фазе технической спелости. Урожайность у этого перца также очень высокая.
Срок созревания — среднеспелый.
Высота куста 40-70 см.
Лучший сладкий перец для приготовления настоящего лечо и айваров.
Также хорош для свежих салатов.
Плоды толстостенные. Очень урожайный, поэтому требует подвязки стеблей.
Название сорта соответствует характеристикам плода (величина, урожайность, вкусовые качества).
Сорт среднеранний.
Высота 40 - 70 см
Длина плода до 25 см
ширина до 10 см
вес до 350 г
толщина стенок 7-10 мм.
20/10
СУПЕР СОРТ !!!
Ещё несколько лет назад считалось большой удачей найти семена этого перца.
Потому что это тот самый легендарный сербский перец, из которого делают знаменитое на весь мир балканское ЛЕЧО и АЙВАР.
Сербы не представляют своей жизни без айвара и активно добавляют его в мясные блюда, к гарнирам (вместо соуса) или намазывают на хлеб, делая бутерброды. Само собой, перец, из которого делают айвар, считается самым популярным овощем на Балканах, его выращивают повсеместно, особенно в южных регионах страны.
Сербы считают этот перец главным секретом самого вкусного лечо.
Но на этом применение не заканчивается: его едят свежим, жарят, запекают, маринуют, замораживают. А из высушенных плодов получается ароматная паприка
Селекция любимого овоща также находится в Сербии на высоком уровне.
Одна из самых крупных сербских селекционно-семеноводческих компаний Superior, основанная в 1993 году профессором-генетиком, селекционером растений, доктором наук Иво Джиновичем - самым известным специалистом в области генетики растений Юго-Восточной Европы - поставляет на рынки всего мира этот знаменитый перец
Про себя скажу, что ни один зимний сезон я не обхожусь без этих двух заготовок!
Айвар - ❤️! и ЛЕЧО!♥️
А купить на рынке правильный перец для них - это тот ещё квест!
перец ПАЛАНИЧКО ЧУДО представляет собой настоящий гигант в отношении плодов, практически каждый из которых по весу приближается к 400 г. По форме плоды приплюснутые, конические с заостренным кончиком. В фазе биологической спелости становятся бордово-красными.
Мякоть мясистая, стенки очень толстые — более 1 см.
Вкус очень гармоничный и сладкий даже в фазе технической спелости. Урожайность у этого перца также очень высокая.
Срок созревания — среднеспелый.
Высота куста 40-70 см.
Лучший сладкий перец для приготовления настоящего лечо и айваров.
Также хорош для свежих салатов.
Плоды толстостенные. Очень урожайный, поэтому требует подвязки стеблей.
Название сорта соответствует характеристикам плода (величина, урожайность, вкусовые качества).
Сорт среднеранний.
Высота 40 - 70 см
Длина плода до 25 см
ширина до 10 см
вес до 350 г
толщина стенок 7-10 мм.
20/10