ПЕРЕЦ ЯГОДНЫЙ СЛАДКО-ОСТРЫЙ
ПИМЕНТО ПИКВИЛЬО

Знаменитый испанский перец с великолепным вкусом.
Эти некрупные перчики родом из Valle del Ebrо.

Они конической формы, с острым кончиком и тонкой кожицей, длиной около 7-8 см и весят обычно в пределах 50…60 г.

Свежий перец обладает лёгкой остротой, но после запекания в духовке или на гриле приобретает неповторимый кисло-сладкий вкус.

Перец тщательно сортируют по размерам, моют и запекают. Затем перец очищают от кожицы и семян, промывают, укладывают плотно в банки и стерилизуют.

Также, этот перчик наилучшим образом подходит для фарширования.

Этот перец является одним из главных ингредиентов испанской кухни.

Высота кустов 60…70 см.

От посадки рассады до созревания 70…80 дней.