ЛЕПЕШКА С ГРИБАМИ И СЫРОМ

Идея на завтрак буквально за 10 минут 👌

• Шампиньоны - 4-5 шт
• Яйца - 2 шт
• Тёртый сыр
• Зелёный лук
• Тортилья/лаваш

Шаг 1. Шампиньоны обжариваем до золотистого цвета

Шаг 2. Добавляем взбитые яйца с солью, тёртый сыр и зелёный лук. Накрываем тортильей и ждём одну минуту

Шаг 3. Переворачиваем, посыпаем одну половину сыром, накрываем другой половиной и держим на огне ещё минуту, можно под крышкой