ПАСТУШИЙ ПИРОГ

Или картофельная запеканка. Готовится на изи 👌 особенно если с вечера осталась пюрешка. Я вот специально сделала её чуть больше, чем нужно, чтобы на следующий день приготовить это блюдо

• Лук - 1 шт
• Морковь - 1 шт
• Фарш - 1 уп
• Томатная паста - 1 стл
• Картофельное пюре
• Тёртый сыр

Шаг 1. Обжариваем лук и морковь до мягкости

Шаг 2. Добавляем фарш, солим и обжариваем все вместе. Добавляем томатную пасту и обжариваем ещё пару минут

Шаг 3. В форму для запекания выкладываем фарш, вторым слоем пюре. Посыпаем сыром и убираем в духовку на 20 минут