ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Божечки, как это вкусно! И совсем не сложно) Обязательно приготовьте!

• Лук - 1шт
• Морковь - 1 шт
• Капуста - 200 гр
• Фарш говядина - 450 гр
• Рис басмати - 70 гр
• Яйцо - 1 шт
• Соль
Соус:
• Сметана - 250 гр
• Томатная паста - 70 гр
• Крахмал кукурузный - 1 стл
• Вода - 500 мл
• Соль

Шаг 1. Лук обжариваем до мягкости. Добавляем морковь и капусту, обжариваем ещё несколько минут

Шаг 2. В отдельной ёмкости смешиваем фарш, яйцо, рис и готовую зажарку. Перемешиваем и придаём форму

Шаг 3. Смешиваем ингредиенты для соуса, заливаем голубцы. Убираем в духовку на 45-55 минут. Минут за 15 до окончания я поливала голубцы соусом