🍆 Запечённые овощи с фетой — просто, ярко и очень вкусно
❤️ Иногда хочется приготовить что-нибудь лёгкое, но чтобы было действительно вкусно и сытно.
Нарезала овощи, добавила фету, отправила всё в духовку — и кухня наполнилась таким ароматом, что ждать было уже невозможно 😄
Получилось нежно, сочно и с аппетитной румяной корочкой. А фета дала овощам приятную сливочную солоноватость. 🧀❤️
🛒 Ингредиенты:
🥒 Кабачок — 1 шт.
🍆 Баклажан — 1 шт.
🫑 Болгарский перец — 2 шт.
🍅 Помидоры черри — 200 г
🧅 Красный лук — 1 шт.
🧀 Фета — 150 г
🫒 Оливковое масло — 3 ст. л.
🌿 Сушёный орегано — 1 ч. л.
🧂 Соль — по вкусу
🫚 Чёрный перец — по вкусу
🌿 Свежая зелень — для подачи
👩🍳 Как готовила:
1️⃣ Овощи моем и нарезаем крупными кусочками. Кабачок и баклажан — полукольцами, перец — полосками, лук — перьями.
2️⃣ Перекладываем всё в форму для запекания и добавляем помидоры черри.
3️⃣ Поливаем оливковым маслом, добавляем орегано, соль и перец. Перемешиваем.
4️⃣ Сверху раскладываем или раскрошиваем фету.
5️⃣ Накрываем форму фольгой и ставим в духовку при 200°C на 25 минут.
6️⃣ Затем снимаем фольгу и запекаем ещё 10–15 минут, чтобы овощи красиво подрумянились.
7️⃣ Посыпаем свежей зеленью — и можно подавать. 🌿
😋 Получается сочно, ароматно и очень по-домашнему.
💡 Маленький секрет:
Можно добавить немного чеснока или тимьяна — аромат станет ещё насыщеннее. А фету лучше взять хорошего качества: именно она делает блюдо особенно нежным и вкусным.
🐾 Мысли Тома и Евы
🍽️ С чем подать:
Отлично сочетается со свежим хлебом, лёгким салатом или просто как самостоятельное блюдо.
💬 А вы любите запечённые овощи? Какой овощ у вас самый любимый? ❤️
#простыерадости #рецепты #домашняяжизнь #запеченныеовощи #овощивдуховке #фета #простыерецепты #готовимдома #вкуснодома #уютнаякухня
❤️ Иногда хочется приготовить что-нибудь лёгкое, но чтобы было действительно вкусно и сытно.
Нарезала овощи, добавила фету, отправила всё в духовку — и кухня наполнилась таким ароматом, что ждать было уже невозможно 😄
Получилось нежно, сочно и с аппетитной румяной корочкой. А фета дала овощам приятную сливочную солоноватость. 🧀❤️
🛒 Ингредиенты:
🥒 Кабачок — 1 шт.
🍆 Баклажан — 1 шт.
🫑 Болгарский перец — 2 шт.
🍅 Помидоры черри — 200 г
🧅 Красный лук — 1 шт.
🧀 Фета — 150 г
🫒 Оливковое масло — 3 ст. л.
🌿 Сушёный орегано — 1 ч. л.
🧂 Соль — по вкусу
🫚 Чёрный перец — по вкусу
🌿 Свежая зелень — для подачи
👩🍳 Как готовила:
1️⃣ Овощи моем и нарезаем крупными кусочками. Кабачок и баклажан — полукольцами, перец — полосками, лук — перьями.
2️⃣ Перекладываем всё в форму для запекания и добавляем помидоры черри.
3️⃣ Поливаем оливковым маслом, добавляем орегано, соль и перец. Перемешиваем.
4️⃣ Сверху раскладываем или раскрошиваем фету.
5️⃣ Накрываем форму фольгой и ставим в духовку при 200°C на 25 минут.
6️⃣ Затем снимаем фольгу и запекаем ещё 10–15 минут, чтобы овощи красиво подрумянились.
7️⃣ Посыпаем свежей зеленью — и можно подавать. 🌿
😋 Получается сочно, ароматно и очень по-домашнему.
💡 Маленький секрет:
Можно добавить немного чеснока или тимьяна — аромат станет ещё насыщеннее. А фету лучше взять хорошего качества: именно она делает блюдо особенно нежным и вкусным.
🐾 Мысли Тома и Евы
🐈 Том:
«Овощи, фета и немного магии — вот и весь секрет!» 😼🧀
🐈⬛ Ева:
«Цвет, вкус, аромат… Я влюбилась. Можно ещё?» 😂❤️
🍽️ С чем подать:
Отлично сочетается со свежим хлебом, лёгким салатом или просто как самостоятельное блюдо.
💬 А вы любите запечённые овощи? Какой овощ у вас самый любимый? ❤️
#простыерадости #рецепты #домашняяжизнь #запеченныеовощи #овощивдуховке #фета #простыерецепты #готовимдома #вкуснодома #уютнаякухня