🍗🥦 Куриное филе с овощами в сливочном соусе
❤️ Иногда хочется чего-то простого, но чтобы получилось нежно, сочно и по-настоящему вкусно.
Куриное филе, овощи и немного сливочного соуса — всё готовится на одной сковороде. Быстро, просто и без горы посуды. 😋
🛒 Ингредиенты
🍗 Куриное филе — 500 г
🧅 Лук — 1 шт.
🫑 Болгарский перец — 1 шт.
🥒 Кабачок — 1 небольшой
🥦 Брокколи — 200 г
🥛 Сливки 20% — 200 мл
🧄 Чеснок — 2 зубчика
🫒 Растительное масло — 2 ст. л.
🧂 Соль — по вкусу
🖤 Чёрный перец — по вкусу
🌿 Зелень — для подачи
👩🍳 Как готовила
1️⃣ Куриное филе нарезала небольшими кусочками.
2️⃣ Лук нарезала полукольцами, болгарский перец — полосками, кабачок — кубиками. Брокколи разделила на небольшие соцветия.
3️⃣ На сковороде разогрела масло и обжарила курицу до золотистой корочки — примерно 5–7 минут.
4️⃣ Добавила лук, перец и кабачок. Готовила ещё около 5 минут.
5️⃣ Влила сливки, добавила измельчённый чеснок, соль и перец.
6️⃣ Положила брокколи, накрыла крышкой и тушила на небольшом огне 10–15 минут, пока овощи не стали мягкими.
7️⃣ Попробовала соус, при необходимости добавила ещё немного соли и перца.
8️⃣ Посыпала свежей зеленью.
😋 Готово! Нежная курочка, сочные овощи и ароматный сливочный соус.
💡 Совет: если хочется более насыщенного вкуса, можно добавить немного тёртого сыра в конце приготовления. Он сделает соус ещё нежнее и ароматнее. ❤️
🐾 Мысли Тома и Евы
🐈 Том:
«Курица, овощи, сливки… Это уже серьёзный разговор!» 😼❤️
🐈⬛ Ева:
«Я подожду… Когда всё закончится, посмотрю на пустые тарелки.» 👀😂
🍽️ С чем подать
Можно подать с отварным рисом, гречкой, картофелем или просто со свежим хлебом. Ещё отлично подойдёт лёгкий овощной салат.
💬 А вы любите курицу с овощами в сливочном соусе? Какой гарнир выбрали бы? ❤️
#простыерадости #простыерецепты #курица #куриноефиле #овощи #сливочныйсоус #готовимдома #домашняякухня #простойужин #вкуснодома
❤️ Иногда хочется чего-то простого, но чтобы получилось нежно, сочно и по-настоящему вкусно.
Куриное филе, овощи и немного сливочного соуса — всё готовится на одной сковороде. Быстро, просто и без горы посуды. 😋
🛒 Ингредиенты
🍗 Куриное филе — 500 г
🧅 Лук — 1 шт.
🫑 Болгарский перец — 1 шт.
🥒 Кабачок — 1 небольшой
🥦 Брокколи — 200 г
🥛 Сливки 20% — 200 мл
🧄 Чеснок — 2 зубчика
🫒 Растительное масло — 2 ст. л.
🧂 Соль — по вкусу
🖤 Чёрный перец — по вкусу
🌿 Зелень — для подачи
👩🍳 Как готовила
1️⃣ Куриное филе нарезала небольшими кусочками.
2️⃣ Лук нарезала полукольцами, болгарский перец — полосками, кабачок — кубиками. Брокколи разделила на небольшие соцветия.
3️⃣ На сковороде разогрела масло и обжарила курицу до золотистой корочки — примерно 5–7 минут.
4️⃣ Добавила лук, перец и кабачок. Готовила ещё около 5 минут.
5️⃣ Влила сливки, добавила измельчённый чеснок, соль и перец.
6️⃣ Положила брокколи, накрыла крышкой и тушила на небольшом огне 10–15 минут, пока овощи не стали мягкими.
7️⃣ Попробовала соус, при необходимости добавила ещё немного соли и перца.
8️⃣ Посыпала свежей зеленью.
😋 Готово! Нежная курочка, сочные овощи и ароматный сливочный соус.
💡 Совет: если хочется более насыщенного вкуса, можно добавить немного тёртого сыра в конце приготовления. Он сделает соус ещё нежнее и ароматнее. ❤️
🐾 Мысли Тома и Евы
🐈 Том:
«Курица, овощи, сливки… Это уже серьёзный разговор!» 😼❤️
🐈⬛ Ева:
«Я подожду… Когда всё закончится, посмотрю на пустые тарелки.» 👀😂
🍽️ С чем подать
Можно подать с отварным рисом, гречкой, картофелем или просто со свежим хлебом. Ещё отлично подойдёт лёгкий овощной салат.
💬 А вы любите курицу с овощами в сливочном соусе? Какой гарнир выбрали бы? ❤️
#простыерадости #простыерецепты #курица #куриноефиле #овощи #сливочныйсоус #готовимдома #домашняякухня #простойужин #вкуснодома