Якутская кухня на фестивале «Вкус народов мира»: команда «Тыгын Дархан»
На гастрономическом фестивале «Вкус народов мира» Якутию представляет команда Центра национальной кухни «Тыгын Дархан».
Состав команды:
🔸 Николай Атласов — бренд-шеф, специалист по современной интерпретации национальной кухни.
🔸 Валерия Атласова — гастрономический продюсер, отвечает за смыслы и концепцию.
🔸 Ариан Удинов — повар, обеспечивающий точное профессиональное исполнение.
Участие в фестивале «Вкус народов мира» — это очередной этап большой работы: сохранять, изучать, развивать и делать узнаваемой гастрономическую культуру народов Якутии в России и за её пределами.
#Якутия #ГастрономическаяКартаРоссии #ТыгынДархан #ВкусНародовМира #ЯкутскаяКухня #Гастрономия #Саха #ВкусУлусовЯкутии
На гастрономическом фестивале «Вкус народов мира» Якутию представляет команда Центра национальной кухни «Тыгын Дархан».
Состав команды:
🔸 Николай Атласов — бренд-шеф, специалист по современной интерпретации национальной кухни.
🔸 Валерия Атласова — гастрономический продюсер, отвечает за смыслы и концепцию.
🔸 Ариан Удинов — повар, обеспечивающий точное профессиональное исполнение.
Участие в фестивале «Вкус народов мира» — это очередной этап большой работы: сохранять, изучать, развивать и делать узнаваемой гастрономическую культуру народов Якутии в России и за её пределами.
#Якутия #ГастрономическаяКартаРоссии #ТыгынДархан #ВкусНародовМира #ЯкутскаяКухня #Гастрономия #Саха #ВкусУлусовЯкутии