Есть места, где история сама задаёт настроение 🎬
Музыкальный ресторан «Зайцы» находится в историческом здании киностудии «Ленфильм» — там, где в XIX веке находился легендарный сад-театр «Аквариум». Пространство, когда-то собиравшее творческую богему, сегодня вновь стало местом встреч и впечатлений.
🥂 В «Зайцах» знакомую советскую гастрономическую классику переосмысливают в современном ключе. Шеф-повар Николай Миркин работает с продуктами и блюдами, связанными с разными регионами СССР, сохраняя их узнаваемость, но меняя подачу и технологии.
Барная карта построена вокруг идеи «вкуса воспоминаний» — привычные продукты превращаются в многослойные современные сочетания, а сама атмосфера пространства продолжает тему памяти и переосмысления.
И, конечно, здесь звучит музыка: концерты, творческие вечера, советские и современные композиции в джазовых и авторских аранжировках стали важной частью жизни ресторана 🎶
И мы искренне благодарим ресторан «Зайцы» за то, что стали частью атмосферы «Огней большого города» в качестве партнёра фестиваля 💥
Музыкальный ресторан «Зайцы» находится в историческом здании киностудии «Ленфильм» — там, где в XIX веке находился легендарный сад-театр «Аквариум». Пространство, когда-то собиравшее творческую богему, сегодня вновь стало местом встреч и впечатлений.
🥂 В «Зайцах» знакомую советскую гастрономическую классику переосмысливают в современном ключе. Шеф-повар Николай Миркин работает с продуктами и блюдами, связанными с разными регионами СССР, сохраняя их узнаваемость, но меняя подачу и технологии.
Барная карта построена вокруг идеи «вкуса воспоминаний» — привычные продукты превращаются в многослойные современные сочетания, а сама атмосфера пространства продолжает тему памяти и переосмысления.
И, конечно, здесь звучит музыка: концерты, творческие вечера, советские и современные композиции в джазовых и авторских аранжировках стали важной частью жизни ресторана 🎶
И мы искренне благодарим ресторан «Зайцы» за то, что стали частью атмосферы «Огней большого города» в качестве партнёра фестиваля 💥