Мексиканский хит за 15 минут: готовим сочные домашние Тако! 🇲🇽🔥
Привет, шефы! Четверг на канале «Вкус без границ | Моя кухня» — день главного горячего хита [Context]. Сегодня готовим абсолютный символ Мексики — сочные, яркие и невероятно вкусные Тако!
Вместо мексиканских тортилий можно смело взять любые маленькие круглые лепешки из ближайшего супермаркета.
Нам понадобится (на 4–6 штук):
🔹 Мясной фарш — 400 г
🔹 Маленькие круглые лепешки — 1 пачка
🔹 Репчатый лук — 1 шт.
🔹 Свежие томаты — 2 шт.
🔹 Консервированная фасоль и кукуруза — по 3 ст. л.
🔹 Твердый сыр (тертый) — 100 г
🔹 Свежая зелень, дольки лайма
🔹 Паприка, сушеный чеснок, соль, перец — по вкусу
Готовим по шагам:
1. Мясо. Обжариваем мелко нарезанный лук до золотистости. Добавляем фарш, разминаем вилкой и жарим до готовности. В конце солим и щедро засыпаем специями.
2. Свежая нотка. Томаты и зелень мелко рубим ножом. С фасоли и кукурузы сливаем жидкость.
3. Основа. Слегка прогреваем лепешки на сухой сковороде по 30 секунд с каждой стороны, чтобы они стали мягкими.
4. Финал. Сгибаем лепешку пополам. Внутрь выкладываем теплый фарш, кукурузу, фасоль и томаты. Сверху посыпаем сыром и зеленью.
Сбрызгиваем соком лайма и сразу подаем! Едят тако строго руками. 😉
❤️ Ставьте лайк, если захотелось откусить кусочек прямо сейчас!
💬 И напишите в комментариях: любите пикантную пищу или предпочитаете более мягкие вкусы? Будете готовить тако на ужин? 👇
#ВБГ_Мексика #МояКухня #ВБГ_рецепты
Привет, шефы! Четверг на канале «Вкус без границ | Моя кухня» — день главного горячего хита [Context]. Сегодня готовим абсолютный символ Мексики — сочные, яркие и невероятно вкусные Тако!
Вместо мексиканских тортилий можно смело взять любые маленькие круглые лепешки из ближайшего супермаркета.
Нам понадобится (на 4–6 штук):
🔹 Мясной фарш — 400 г
🔹 Маленькие круглые лепешки — 1 пачка
🔹 Репчатый лук — 1 шт.
🔹 Свежие томаты — 2 шт.
🔹 Консервированная фасоль и кукуруза — по 3 ст. л.
🔹 Твердый сыр (тертый) — 100 г
🔹 Свежая зелень, дольки лайма
🔹 Паприка, сушеный чеснок, соль, перец — по вкусу
Готовим по шагам:
1. Мясо. Обжариваем мелко нарезанный лук до золотистости. Добавляем фарш, разминаем вилкой и жарим до готовности. В конце солим и щедро засыпаем специями.
2. Свежая нотка. Томаты и зелень мелко рубим ножом. С фасоли и кукурузы сливаем жидкость.
3. Основа. Слегка прогреваем лепешки на сухой сковороде по 30 секунд с каждой стороны, чтобы они стали мягкими.
4. Финал. Сгибаем лепешку пополам. Внутрь выкладываем теплый фарш, кукурузу, фасоль и томаты. Сверху посыпаем сыром и зеленью.
Сбрызгиваем соком лайма и сразу подаем! Едят тако строго руками. 😉
❤️ Ставьте лайк, если захотелось откусить кусочек прямо сейчас!
💬 И напишите в комментариях: любите пикантную пищу или предпочитаете более мягкие вкусы? Будете готовить тако на ужин? 👇
#ВБГ_Мексика #МояКухня #ВБГ_рецепты