Введите текст для поиска
Расширенный поиск каналов

Рецепты. Готовим с любовью 💘

@channel_vkusn
Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Еда и кулинария

🍳 Добро пожаловать в мир вкусной домашней кухни!
Здесь вы найдёте простые, проверенные и очень вкусные рецепты на каждый день. 🍲🥗🍰
Что вас ждёт:
🥘 Горячие блюда и закуски;
🥗 Салаты на любой вкус;
🍰 Выпечка и десерты;
⚡ Быстрые рецепты за 15–30 минут;
💡 Полезные кулинарные советы и лайфхаки.
Готовьте легко, вкусно и с удовольствием! Подписывайтесь, сохраняйте любимые рецепты.

Связанные каналы
Гео и язык канала
Россия, Русский
Категория
Еда и кулинария
Статистика
Это ваш канал? Подтвердить права История канала
Рецепты. Готовим с любовью 💘

8 Oct, 20:06

Открыть в Max Поделиться
Салат с огурцом, помидорами и редисом

📖 Ингредиенты:

- Огурец — 1 штука
- Помидор — 1 штука
- Пекинская капуста — 50 г
- Зелень — по вкусу
- Творог — 80–100 г
- Сметана — 50 г
- Соль — по вкусу
- Редис - 6 шт.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1․ Крупно нарежьте огурец, помидор и капусту. Порубите зелень.
2․ Редис нарежьте крупными кусочками.
3․ Добавьте творог, сметану и соль и перемешайте.

Подписаться
🥦 Готовим с любовью
💬 Комментарии
390 5
Рецепты. Готовим с любовью 💘

8 Oct, 18:14

Открыть в Max Поделиться
​​Салат «Алёнка»

📖Ингредиенты:

- Шампиньоны - 750 г.
- Крабовые палочки - 400 г.
- Яйца - 5 шт.
- Свежий огурец - 4 шт
- Майонез - 100 г.
- Зелень - 1 пучок
- Репчатый лук - 1 шт.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Грибы поджарить с луком. Огурцы порезать кубиком. Крабовые палочки - соломкой, отварить яйца и нарезать кубиком.
2. Все смешать, посолить, добавить петрушку.
3. Заправить майонезом.

Подписаться
🥦 Готовим с любовью
💬 Комментарии
445 7
Рецепты. Готовим с любовью 💘

8 Oct, 15:05

Открыть в Max Поделиться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🍗 Карамелизированные куриные ножки

📝 Ингредиенты:

Куриные ножки - 1,3 кг
Приправа для курицы
Растительное масло (для обжаривания)
Сладкий соус чили - 3-4 ст.л
Сок одного апельсина
Цедра апельсина - 1-2 ч.л
Зеленый лук - несколько перышек
Кунжут (для посыпки)

❤️Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!

Подписаться
🥦 Готовим с любовью
💬 Комментарии
478 8
Рецепты. Готовим с любовью 💘

8 Oct, 12:03

Открыть в Max Поделиться
Молочный коржик

📖 Ингредиенты:

- Молоко - 100 мл.
- Маргарин - 100 г.
- Сахар - 1 стакан
- Мука - 300 - 350 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Сода (гашеная уксусом) - 0.5 ч. л.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Смешать все ингредиенты. Замесить тесто.
2. Присыпать стол мукой и раскатать. Формой вырезать
фигурки.
3. Выпекать примерно 15 минут при 180 градусах.

Подписаться
🥦 Готовим с любовью
💬 Комментарии (1)
508 8
Рецепты. Готовим с любовью 💘

8 Oct, 09:01

Открыть в Max Поделиться
Капустный пирог с лавашом

🔪Состав:

- Капуста — 300 г.
- Лаваш — 2 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Йогурт — 70 мл.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу

📙Рецепт:

1. Капусту нашинкуйте, тушите на сковороде в течение 30 минут.
2. В миску вбейте несколько куриных яиц и добавьте йогурт.
3. Взболтайте все ингредиенты до однородности, добавьте соль и перец.
4. Один лаваш порвите на небольшие кусочки и переложите в яичную смесь.
5. Форму для духовки выложите лавашом, сверните в «розочки»,выложите капусту.
6. Поверх капусты выложите лаваш с яичной смесью. По желанию можно посыпать будущий пирог семенами кунжута и льна.
7. Запекайте пирог в духовке 20–25 минут при температуре 180 ºC.

Подписаться
🥦 Готовим с любовью
💬 Комментарии
542 6
Рецепты. Готовим с любовью 💘

7 Oct, 20:06

Открыть в Max Поделиться
Ленивые вареники
⠀
📖 Ингредиенты:

- Творог 5% - 200 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 40 г.
- Сахар - 2 ст. л.
- Соль - щепотка
- Сливочное масло - 5 г.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Смешать творог с яйцом, размять вилкой.
2. Добавить сахар, муку, все перемешать.
3. Сформировать из творожной массы маленькие шарики, обвалять в муке и слегка придавить каждый шарик вилкой.
4. Отварить вареники в подсоленной воде, после того как всплывут,одну минуту.
5. Подавать со сливочным маслом.

Подписаться
🥦 Готовим с любовью
💬 Комментарии
627 16
Рецепты. Готовим с любовью 💘

7 Oct, 18:03

Открыть в Max Поделиться
Запеченные тефтели в томатном соусе

🔪Состав:

- Фарш - 400 г.
- Отварной рис - 100 г.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.

Для соуса:

- Томатная паста - 4 ст. л.
- Сметана - 4 ст. л.
- Вода - 300 мл.
- Паприка - 1 ч.л.
- Соль, перец - по вкусу

📙Рецепт:

1. Лук измельчить, морковь натереть на мелкой терке. Обжарить на растительном масле до мягкости.
2. В миске смешать фарш, вареный рис и зажарку. Посолить, поперчить по вкусу.
3. Смешать ингредиенты для соуса.
4. Форму для запекания смазать маслом.
5. Сформировать тефтели и выложить в форму, залить соусом.
6. Накрыть фольгой и отправить в духовку, разогретую до 200 С, на 50 минут.

Подписаться
🥦 Готовим с любовью
💬 Комментарии
566 10
Рецепты. Готовим с любовью 💘

7 Oct, 15:01

Открыть в Max Поделиться
Шоколадные панкейки

📖 Ингредиенты:

- Мука — 200 г.
- Молоко — 300 мл.
- Сливочное масло — 50 г.
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 80 г.
- Какао-порошок — 30 г.
- Разрыхлитель- 2 ч.л.
⠀
Для глазури:

- Сливки 33% - 80 мл.
- Шоколад - 50 г.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Яйцо и сахар, перемешать.
2. Добавить растопленное масло, молоко и снова перемешать.
3. Постепенно добавлять просеянную муку с какао и разрыхлителем и перемешиваем все до однородности.
4. Выпекать с двух сторон на небольшом огне, под крышкой, без масла.
5. Для глазури: Залить горячими сливками шоколад и растворить до однородности.
6. Украшаем по желанию.

Подписаться
🥦 Готовим с любовью
💬 Комментарии
583 7
Рецепты. Готовим с любовью 💘

7 Oct, 12:11

Открыть в Max Поделиться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🍲 Перловка с сердечками

📝 Ингредиенты:

Куриные сердечки - 800 гр
Лук большой‌ - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Морковь - 2 шт
Помидор большой‌ - 1 шт (Снять кожу)
Перец
Острый‌ перец - 4-5 колечек
Перловка - 1 стакан
Вода - 3 стакана

❤️Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!

Подписаться
🥦 Готовим с любовью
💬 Комментарии
618 8
Рецепты. Готовим с любовью 💘

7 Oct, 09:09

Открыть в Max Поделиться
Косички с шоколадной пастой

📖 Ингредиенты:

- Раст. масло — 1–2 ч. л.
- Мука — 2–3 ст. ложки
- Слоёное тесто — 500 г
- Шоколадная паста — 300 г
- Яйцо — 1 шт.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1․ Застелите противень пергаментом, смажьте его маслом. Разогрейте духовку до 180 °C.
2․ Присыпьте стол мукой. Выложите на половину теста и немного раскатайте.
3․ Распределите по нему шоколадную пасту. Слегка раскатайте второй пласт теста и накройте им первый.
4․ Разрежьте на полоски шириной 2–3 см. Каждую из них скрутите и поместите на противень.
5․ Взбейте яйцо и смажьте им тесто. Выпекайте 15–18 минут до золотистого цвета.

Подписаться
🥦 Готовим с любовью
💬 Комментарии
606 7
Рецепты. Готовим с любовью 💘

6 Oct, 20:11

Открыть в Max Поделиться
Говядина с чесноком и мёдом

📖 Ингредиенты:

- Говядина - 800 г.
- Соевый соус - 70 мл.
- Мёд - 1 ст.л
- Чеснок - 4-5 зуб.
- Соль, перец - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Мясо нарезать небольшими кусочками. К соевому соусу добавить измельчённый чеснок, затем растопленный мёд и перец.
2. В полученный маринад добавить мясо и дать настояться хотя бы 1 час. Разогреть сковородку, обжарить мясо минут 5-7.
3. Залить маринадом с добавлением воды и тушить до готовности. Посыпать зелёным луком.

Подписаться
🥦 Готовим с любовью
💬 Комментарии
636 8
Рецепты. Готовим с любовью 💘

6 Oct, 18:04

Открыть в Max Поделиться
Грудка под сливочным соусом

📖 Ингредиенты:

- Филе грудки - 3 шт.
- Лук - 1 шт.
- Шампиньоны - 300 г.
- Сливки (20%) - 300 мл.
- Соль и специи - по вкусу
- Зелень - по вкусу
- Сыр - 50 г.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Куриное филе разрезаем вдоль. Хорошо отбиваем.
Солим и перчим с двух сторон и слегка обжариваем с двух сторон на небольшом количестве растительного масла.
2. Обжариваем лук до прозрачности, добавляем шампиньоны и продолжаем обжаривать.
3. По готовности добавляем сливки, соль и специи по вкусу. Готовим примерно 2 минуты и снимаем с огня.
Выкладываем филе на форму, сверху выкладываем соус и сыр.
4. Отправляем в разогретую до 200С духовку на 15 минут. Посыпаем зеленью.

Подписаться
🥦 Готовим с любовью
💬 Комментарии
669 8
Рецепты. Готовим с любовью 💘

6 Oct, 15:07

Открыть в Max Поделиться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🌟 Блюдо на ужин

Ингредиенты:

Кефир 200мл.
Яйцо 1шт.
Соль, сахар 1ч.л
Сода 0,5ч.л
Растительное масло 1ст.л
Мука 400г.
Для начинки:
Голени 500г.
Картофель 6шт.
Репчатый лук 2шт.
Соль, перец
Специи для курицы, паприка
Петрушка

♻️ Приготовление:

🔅Для теста смешиваем яйцо, кефир, соль, соду, растительное масло, муку, замешиваем тесто и убираем в пакет на 30 минут. Для начинки соединяем куриные ножки, картофель, засыпаем специями и маринуем пару часов. Тесто делим на две части, раскатываем, застилаем форму, затем выкладываем начинку, сверху добавляем жаренный лук, помидоры, чеснок и накрываем второй частью теста.

🔅Закрепляем края вилкой и убираем в заранее разогретую духовку на полтора часа при 180 градусах. В конце посыпаем зеленью.

❤️Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!

Подписаться
🥦 Готовим с любовью
💬 Комментарии
699 10
Рецепты. Готовим с любовью 💘

6 Oct, 12:30

Открыть в Max Поделиться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
На самом деле в школе учишься 2 раза.

Сначала сам, а потом вместе с ребёнком. Вспоминаешь логарифмы, формулы, пока делаешь домашку.

⚡️Если ребёнок не дружит с математикой, покажите ему канал Андрея Александровича, Учителя с большой буквы.

Он простыми словами объясняет важные школьные темы. Даже ленивый балбес, и тот поймёт.

Разбирает задачи, уравнения, дроби, задания из ОГЭ и ЕГЭ 📐Геометрию, алгебру, и на логику задачки даёт.

Не даром в его канале уже 400к подписчиков. У учителя! 🤯 Потому что понятная и интересная математика нужна детям каждый день.

Смотрите сами: канал Математик Андрей
#реклама
О рекламодателе

erid: 2W5zFHyrbmT
426 6
Рецепты. Готовим с любовью 💘

6 Oct, 12:13

Открыть в Max Поделиться
Медовые кексы

📖 Ингредиенты:

- Вода (тёплая) - 250 мл.
- Мёд - 2 ст.л.
- Сахар - 1/2 стакана
- Масло Растительное - 1/2 стак.
- Мука - 2 стакана
- Сода негашеная - 1.5 ч.л.
- Соль - 1 щепотка

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. В просторную миску налить теплую воду, добавить мед, сахарный песок, щепотку соли и растительное масло без запаха. Тщательно размешать. Если мед густой, то нагрейте его на водяной бане.
2. Муку просеять, смешать с содой. Перемешать до однородности. Тесто должно быть без комочков, льющимся.
3. Разлить готовое тесто по формочкам, примерно на 2/3 высоты – кексы прекрасно поднимаются. Выпекаем при 180 градусах до красивого золотистого цвета. По времени около 15- 20 минут.

Подписаться
🥦 Готовим с любовью
💬 Комментарии
650 8
Рецепты. Готовим с любовью 💘

6 Oct, 09:02

Открыть в Max Поделиться
Запечённая брокколи с чесноком

🔪Состав:

- Брокколи - 450 г.
- Оливковое масло - 4 ст. л.
- Рисовый уксус - 1 ст. л.
- Чеснок - 6 зубчиков
- Соль - 1 ч. л.
- Красный перец - по вкусу

📙Рецепт:

1. Разделите брокколи на соцветия и порежьте на средние кусочки. Грубые стебли можно удалить.
2. Взбейте до загустения оливковое масло, уксус, измельчённый чеснок, соль и перец.
3. Перемешайте смесь с брокколи и переложите на противень, застеленный пергаментом.
4. Запекайте капусту в духовке, разогретой до 230 °C, в течение 12–15 минут. Подавайте холодным или горячим.

Подписаться
🥦 Готовим с любовью
💬 Комментарии
660 7
Рецепты. Готовим с любовью 💘

5 Oct, 20:13

Открыть в Max Поделиться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🌟 Рис с курицей

Ингредиенты:
Рис 1ст.
Куриные ножки 4шт.
Замороженные овощи 1 пачка
Специи
Вода 2ст.

♻️ Приготовление:
🔅Делаем на куриных ножках надрезы и маринуем любимыми специями.
🔅В противень всыпаем стакан промытого риса, разравниваем, по верх риса засыпам овощи, на овощи выкладываем. Замаринованные куриные ножки.
🔅Заливаем двумя стаканами воды разбавленными со специями. Накрываем фольгой и убираем в духовку 200 градусов на 1 час.

❤️Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!

Подписаться
🥦 Готовим с любовью
💬 Комментарии
776 17
Рецепты. Готовим с любовью 💘

5 Oct, 18:18

Открыть в Max Поделиться
Кофейный десерт

🔪Состав:

- Молоко - 200 мл.
- Мягкий творог - 200 г.
- Растворимый кофе - 1 ч.л.
- Какао-порошок - 1 ч. л.
- Желатин - 10 г.
- Сахар - 20 г.

📙Рецепт:

1. В сотейник положить желатин и кофе, залить молоком и дать постоять 20 минут.
2. Сотейник поставить на медленный огонь и, постоянно помешивая, подогреть до полного растворения желатина.
3. В отдельной посуде смешать творог, какао и сахар , добавить молоко с желатином и перемешать.
4. В формочки для десерта разлить полученную массу и убрать в холодильник до застывания, примерно на 2 часа.
Застывший десерт можно присыпать какао и украсить по желанию.

Подписаться
🥦 Готовим с любовью
💬 Комментарии
695 11
Рецепты. Готовим с любовью 💘

5 Oct, 15:19

Открыть в Max Поделиться
Жюльен в булочках

📖 Ингредиенты:

- Булочки — 2 шт.
- Грибы — 5 шт.
- Филе куриное — 1 шт.
- Сыр полутвёрдый — 100 г
- Молоко — 400 мл
- Мука — 4 ст. л.
- Масло сливочное — 30 г
- Соль, перец — по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Нарезать куриное филе небольшими кубиками, грибы — мелким кубиком. Сыр натереть на тёрке.
2. Обжарить филе с небольшим количеством масла.
3. Грибы обжарить отдельно.
4. Приготовить соус "Бешамель". Молоко нагреть, по столовой ложке добавлять муку и перемешивать венчиком, чтобы не образовалось комков. В конце добавить масло, перец и соль. Тщательно перемешать. Соус готов.
5. Из булочек вынуть мякоть. Смазать внутри соусом.
6. Выложить куриное филе на дно булочки, затем подсолить и полить соусом. Сверху выложить грибы, снова полить соусом. Сверху посыпать сыром.
7. Запекать в духовке 15 минут при 190°С.

Подписаться
🥦 Готовим с любовью
💬 Комментарии
745 15
Рецепты. Готовим с любовью 💘

5 Oct, 12:05

Открыть в Max Поделиться
Трубочки с белковым кремом

📖 Ингредиенты:

- Бездрожжевое слоеное тесто - 500 г.
- Белок - 3 шт.
- Лимонная кислота - щепотка
- Соль - щепотка
- Сахар - 200 г.
- Вода - 60 мл.
- Желток - для смазывания

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Вырезать из фольги квадраты и свернуть конусом.
2. Стол присыпать мукой и раскатать готовое тесто в прямоугольный пласт толщиной 0,5 сантиметров. Разрезать на полоски шириной примерно по 2-2,5 сантиметра.
3. Готовые полоски накрутить на ранее подготовленные конусы из фольги.
4. Получившиеся заготовки выложить на противень застеленный пергаментной бумагой, смазать желтком. Отправить в разогретую до 180С духовку на 15-20 минут.
5. В сотейник всыпать сахар, налить воду и поставить на огонь.
6. В чаше взбить белки с солью и лимонной кислотой до получения устойчивой пены. Продолжая взбивать белки добавить сироп тонкой струей, взбивать еще 5-7 минут.
7. Остывшие трубочки заполнить кремом.

Подписаться
🥦 Готовим с любовью
💬 Комментарии
752 10
Показано 20 последних публикаций.