Ленивый «Муравейник» в стакане. Торт, который не нужно печь! 🍫
Помните тот самый советский торт «Муравейник»? Хрустящий, со сгущенкой и орехами... Но как вспомнишь про замес теста, прокручивание его через мясорубку и выпекание — всё желание отпадает.
Мы сделаем круче, быстрее и порционно! Никакой духовки и грязных противней. Всего 5 минут, и у вас в руках культовый десерт.
Что нужно (на 2 порции):
• Печенье (обычное песочное вроде «Юбилейного» или «К чаю») — 150 г
• Вареная сгущенка — 3-4 ст. л.
• Сливочное масло (мягкое) — 40 г (примерно 1,5 ст. л.)
• Сметана (любой жирности) — 1 ст. л. (секретный ингредиент, чтобы торт не был приторным и стал нежнее)
• Орехи или мак — по желанию (для украшения)
Ленивее не придумаешь:
1. Крушим печенье: Ломаем печенье руками прямо в глубокую миску. Сильно в пыль стирать не нужно — пусть останутся и мелкие крошки, и крупные хрустящие кусочки.
2. Делаем крем: В отдельной чашке (или прямо в банке со сгущенкой) смешиваем вареную сгущенку, мягкое сливочное масло и сметану. Просто перетираем всё ложкой до однородной массы.
3. Объединяем: Выливаем крем в миску к печенью и хорошенько перемешиваем, чтобы каждая крошка покрылась карамельным кремом.
4. Подача: Берем красивые стаканы или креманки и ложкой выкладываем туда массу, слегка ее утрамбовывая.
Сверху можно посыпать тертым шоколадом, измельченными орешками или маком. В принципе, его можно есть сразу — печенье будет приятно хрустеть. Но если проявить железную волю и оставить его в холодильнике хотя бы на 20 минут, он станет еще вкуснее!
Какой торт из детства у вас самый любимый? «Муравейник», «Наполеон» или «Медовик»? Делитесь в комментариях! 👇
Помните тот самый советский торт «Муравейник»? Хрустящий, со сгущенкой и орехами... Но как вспомнишь про замес теста, прокручивание его через мясорубку и выпекание — всё желание отпадает.
Мы сделаем круче, быстрее и порционно! Никакой духовки и грязных противней. Всего 5 минут, и у вас в руках культовый десерт.
Что нужно (на 2 порции):
• Печенье (обычное песочное вроде «Юбилейного» или «К чаю») — 150 г
• Вареная сгущенка — 3-4 ст. л.
• Сливочное масло (мягкое) — 40 г (примерно 1,5 ст. л.)
• Сметана (любой жирности) — 1 ст. л. (секретный ингредиент, чтобы торт не был приторным и стал нежнее)
• Орехи или мак — по желанию (для украшения)
Ленивее не придумаешь:
1. Крушим печенье: Ломаем печенье руками прямо в глубокую миску. Сильно в пыль стирать не нужно — пусть останутся и мелкие крошки, и крупные хрустящие кусочки.
2. Делаем крем: В отдельной чашке (или прямо в банке со сгущенкой) смешиваем вареную сгущенку, мягкое сливочное масло и сметану. Просто перетираем всё ложкой до однородной массы.
3. Объединяем: Выливаем крем в миску к печенью и хорошенько перемешиваем, чтобы каждая крошка покрылась карамельным кремом.
4. Подача: Берем красивые стаканы или креманки и ложкой выкладываем туда массу, слегка ее утрамбовывая.
Сверху можно посыпать тертым шоколадом, измельченными орешками или маком. В принципе, его можно есть сразу — печенье будет приятно хрустеть. Но если проявить железную волю и оставить его в холодильнике хотя бы на 20 минут, он станет еще вкуснее!
Какой торт из детства у вас самый любимый? «Муравейник», «Наполеон» или «Медовик»? Делитесь в комментариях! 👇