Ленивые наггетсы в панировке из чипсов. Идеально под сериал и без грязной посуды! 🎬🍿
Суббота создана для того, чтобы полностью расслабиться. Заказывать фастфуд — долго и дорого, а вот сделать сочные, хрустящие наггетсы дома за 15 минут — наш выбор.
Вам не придется пачкать руки в муке, яйцах и сухарях. Мы упакуем всю панировку прямо в пачку из-под чипсов. Духовка сделает всё сама, а на выходе получится корочка, которая хрустит громче, чем в любом ресторане!
Что нужно:
• Куриное филе — 400 г
• Чипсы (берите картофельные, рифленые, с вашим любимым вкусом — сыр, бекон или краб) — 1 большая пачка (около 90–100 г)
• Яйцо — 1 шт.
• Сметана или майонез — 1 ст. л.
• Соль, перец — по маленькой щепотке (аккуратно, чипсы и так соленые!)
Ленивый пошаговый план:
1. Крушим чипсы: Открываем пачку чипсов, выпускаем воздух и со всей силы зажимаем край. А теперь вымещаем весь стресс за рабочую неделю — ломаем и крошим чипсы прямо в закрытом пакете руками или скалкой в мелкую хрустящую крошку. Пачку не выбрасываем, это наша миска!
2. Режем курицу: Куриное филе режем на небольшие кусочки «на один укус».
3. Клейкая основа: В небольшой чашке вилкой смешиваем яйцо, столовую ложку сметаны (или майонеза), соль и перец. Закидываем туда курицу и перемешиваем, чтобы каждый кусочек был покрыт.
4. Панировка без грязных рук: Берем вилку, достаем кусочек курицы из яйца и кидаем прямо в пачку к раздробленным чипсам. Закидывайте порциями по 5–6 штук. Закрываем верх пачки рукой и хорошенько трясем. Курица сама покроется идеальным хрустящим слоем.
5. В духовку: Выкладываем наггетсы на противень (конечно же, застеленный пергаментом, чтобы его не мыть!).
6. Тайминг: Запекаем при 200°C ровно 15 минут. Курица внутри останется супер-сочной, а чипсы превратятся в мега-корочку.
Достаем, включаем любимое кино, берем любимый соус и наслаждаемся заслуженными выходными! 🎉
Суббота создана для того, чтобы полностью расслабиться. Заказывать фастфуд — долго и дорого, а вот сделать сочные, хрустящие наггетсы дома за 15 минут — наш выбор.
Вам не придется пачкать руки в муке, яйцах и сухарях. Мы упакуем всю панировку прямо в пачку из-под чипсов. Духовка сделает всё сама, а на выходе получится корочка, которая хрустит громче, чем в любом ресторане!
Что нужно:
• Куриное филе — 400 г
• Чипсы (берите картофельные, рифленые, с вашим любимым вкусом — сыр, бекон или краб) — 1 большая пачка (около 90–100 г)
• Яйцо — 1 шт.
• Сметана или майонез — 1 ст. л.
• Соль, перец — по маленькой щепотке (аккуратно, чипсы и так соленые!)
Ленивый пошаговый план:
1. Крушим чипсы: Открываем пачку чипсов, выпускаем воздух и со всей силы зажимаем край. А теперь вымещаем весь стресс за рабочую неделю — ломаем и крошим чипсы прямо в закрытом пакете руками или скалкой в мелкую хрустящую крошку. Пачку не выбрасываем, это наша миска!
2. Режем курицу: Куриное филе режем на небольшие кусочки «на один укус».
3. Клейкая основа: В небольшой чашке вилкой смешиваем яйцо, столовую ложку сметаны (или майонеза), соль и перец. Закидываем туда курицу и перемешиваем, чтобы каждый кусочек был покрыт.
4. Панировка без грязных рук: Берем вилку, достаем кусочек курицы из яйца и кидаем прямо в пачку к раздробленным чипсам. Закидывайте порциями по 5–6 штук. Закрываем верх пачки рукой и хорошенько трясем. Курица сама покроется идеальным хрустящим слоем.
5. В духовку: Выкладываем наггетсы на противень (конечно же, застеленный пергаментом, чтобы его не мыть!).
6. Тайминг: Запекаем при 200°C ровно 15 минут. Курица внутри останется супер-сочной, а чипсы превратятся в мега-корочку.
Достаем, включаем любимое кино, берем любимый соус и наслаждаемся заслуженными выходными! 🎉