Творожные булочки с вялеными томатами, оливками и зеленью.

Ингредиенты:
✨Творог 5% (брикетный) — 720 г
✨Мука пшеничная — 350 г
✨Яйца — 4 шт
✨Соль — ½ ч. л.
✨Разрыхлитель — 1 ч. л.

Начинка:
✨Вяленые томаты — 80 г
✨Укроп свежий — 50 г
✨Оливки без косточек — 50–60 г
✨Сыр Гауда или другой- 150 г

Дополнительно:
✨Желток — для смазывания
✨Кунжут — по желанию

Приготовление:
📌В миске соединить творог, яйца, соль и разрыхлитель.
📌Добавить муку и замесить мягкое однородное тесто.
📌Раскатать тесто в прямоугольный пласт.
Выложить сверху нарубленные вяленые томаты, укроп и оливки.
📌Свернуть и вмешать начинку в тесто, сформировав единый шар. В серединку каждого положить кусочек сыра.
📌Разделить на булочки по 80–90 г.
📌Выложить на противень с пергаментом.
📌Смазать желтком, посыпать кунжутом.
📌Выпекать при 180 градусах примерно 30 минут до румяной корочки.

Вкусного завтрака! ❤