Знаете, что делает этот обычный суп особенным?
Его изюминка — аппетитные куриные рулетики. Они очень вкусно смотрятся в тарелке🥰

Ингредиенты:
Для супа:
✨1 луковица
✨1 морковь
✨Сливочное масло — 30 г
✨Томатная паста — 1 ст. л.
✨1 зубок чеснока
✨Вода — 2 л
✨4 картофелины
✨Соль — по вкусу

Для рулетиков:
✨1 крупное яйцо
✨Мука — примерно 100 г
✨Щепотка соли
✨Куриный фарш — 250–300 г
✨Зелень (укроп, петрушка, кинза — берите то, что любите)
✨Красный болгарский перец, чеснок — по желанию.

Как готовим:
📌Лук и морковь обжариваем на сливочном масле — так раскрывается их сладковатый вкус.
📌Добавляем томатную пасту и чеснок, держим на огне ещё пару минут: паста «прогревается» и становится глубже по вкусу.
📌Заливаем водой, кладём картофель, солим и варим до мягкости.
📌Параллельно делаем рулетики — пока суп доходит, они как раз будут готовы.
📌В финале кидаем зелень, перец, лавровый лист и ещё чуть-чуть чеснока — и пусть аромат соберёт всех на кухне!

Приятного аппетита! ❤