🍪 Рассыпчатое сахарное печенье – простой рецепт для уютного чаепития!
Хотите испечь печенье, которое тает во рту и готовится без хлопот? Это сахарное печенье – идеальный вариант! Простые ингредиенты, минимум времени, а результат всегда радует. Рассыпчатое, нежное и очень вкусное – идеально к чаю, молоку или кофе! 😋
Ингредиенты (на ≈20 шт.):
• Мука – 260 г
• Масло сливочное – 100 г (размягчённое)
• Сахар – 100 г
• Яйцо – 1 шт. (С1)
• Молоко – 1 ст. л.
• Разрыхлитель – ½ ч. л.
• Ваниль – ½ ч. л.
• Соль – 1 щепотка
Как приготовить (всего 30–35 минут):
Взбейте мягкое масло с сахаром, ванилью и солью около 3 минут.
Добавьте яйцо и молоко, взбивайте ещё 1 минуту.
Просейте муку с разрыхлителем, добавьте к массе и перемешайте до образования крупных крошек.
Быстро соберите тесто в шар, заверните в плёнку и уберите в холодильник на 30–40 минут.
Раскатайте тесто в пласт толщиной ≈3 мм, вырежьте фигурки (или используйте стакан).
Выложите на противень с пергаментом.
Выпекайте при 180°C около 12–15 минут до лёгкой румяности.
Печенье получается рассыпчатым, нежным и очень вкусным – идеальное угощение для всей семьи! 🔥
Совет: Вместо ванили можно добавить цедру лимона или апельсина для свежего аромата.
🍪 Вы любите печенье с фигурками или предпочитаете круглое и классическое? Делитесь в комментариях! 👇
Хотите испечь печенье, которое тает во рту и готовится без хлопот? Это сахарное печенье – идеальный вариант! Простые ингредиенты, минимум времени, а результат всегда радует. Рассыпчатое, нежное и очень вкусное – идеально к чаю, молоку или кофе! 😋
Ингредиенты (на ≈20 шт.):
• Мука – 260 г
• Масло сливочное – 100 г (размягчённое)
• Сахар – 100 г
• Яйцо – 1 шт. (С1)
• Молоко – 1 ст. л.
• Разрыхлитель – ½ ч. л.
• Ваниль – ½ ч. л.
• Соль – 1 щепотка
Как приготовить (всего 30–35 минут):
Взбейте мягкое масло с сахаром, ванилью и солью около 3 минут.
Добавьте яйцо и молоко, взбивайте ещё 1 минуту.
Просейте муку с разрыхлителем, добавьте к массе и перемешайте до образования крупных крошек.
Быстро соберите тесто в шар, заверните в плёнку и уберите в холодильник на 30–40 минут.
Раскатайте тесто в пласт толщиной ≈3 мм, вырежьте фигурки (или используйте стакан).
Выложите на противень с пергаментом.
Выпекайте при 180°C около 12–15 минут до лёгкой румяности.
Печенье получается рассыпчатым, нежным и очень вкусным – идеальное угощение для всей семьи! 🔥
Совет: Вместо ванили можно добавить цедру лимона или апельсина для свежего аромата.
🍪 Вы любите печенье с фигурками или предпочитаете круглое и классическое? Делитесь в комментариях! 👇