Рецепт дня📍


Пицца - гренки в духовке 🍕


Ингредиенты :

Куриное яйцо - 5 шт. = 250 г
Растительное масло - 2 ст.л. = 30 г
Молоко - 100 мл.
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Сыр - 100 г.
Зелень по вкусу
Батон 1 шт.
Колбаса варёная Болгарский перец 50 г. 1 шт. = 150 г

Приготовление:


1. В глубокой миске взбейте яйца с молоком, солью и перцем до однородности.

2. Нарежьте колбасу, болгарский перец мелкими кубиками, а сыр натрите на крупной терке. Тщательно порубите свежую зелень.

З. Нарежьте батон на ломтики средней толщины. Окуните каждый кусочек хлеба в яично-молочную смесь.

4. Противень смажьте растительным маслом или застелите пергаментом.

Выложите на него подготовленные ломтики батона.

5. . Сверху на каждый кусок распределите колбасу, перец, зелень и обильно посыпьте тертым сыром.

6. Поместите в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте в течение 15 минут, пока сыр не расплавится и не появится румяная корочка.

Примечание: если любите более мягкие гренки, оставьте батон в яичной смеси на 20-30 секунд дольше.