Жизнь Светлячка💫Рецепты каждый день | Семья |

Ой-ёй, как дождливо 🙃
А нам сейчас бежать на футбол…
Срочно нужно искать зонт ☔️

Представляете, с 22 часов сегодня обещают снег ❄️ По области уже выпал снег много где…

Кажется, в городе Е тепла больше не ожидается 🙈

Что у вас с погодой?

Полезный лайфхак, если не успели снять пенку с бульона, и она предательски осела на дно 🙈

Ну проморгали, важный звонок/соц.сети… С кем не бывает…

Вдруг не знали: можно спасти такой бульон. Нужно влить в кастрюлю немного холодной воды или добавить лёд, и пена поднимется вверх. Теперь её можно легко убрать 💫
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Предварительно мясо всегда вымачиваю в холодной воде около 30 минут. Соль же лучше добавлять в самом конце варки бульона🤗

✨
Осенью так хочется окружить себя уютом и осенней атмосферой.
✨
На канале Светланы нашла вот эти рецепты
👇
​🎃 ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ТЫКВЫ
✨
А ещё Светлана делится СЕКРЕТАМИ создания красивого сада и домашнего уюта.
✨
А сколько там красоты для вдохновения 😍
✨
А какие замечательные цитаты Светлана подбирает для своей рубрики "Мудрость дня"
✨
ДАЧА, уют, рецепты и цитаты
✨
Зачем вам много каналов, если ВСЁ есть в этом одном 👆

Ленивая ачма 🔥

Такую ачму можно готовить себе даже на похудении, вкусное, ленивое блюдо из доступных продуктов.

Давайте приготовим😊

Ингредиенты:
✅брикет творога - 200 г
✅100-150 г твердого сыра
✅яйцо - 2 шт.
✅100 г лаваша
✅150 мл молока
✅соль, специи

Лаваш нарезаем на тонкие полоски, добавляем натертый на терке сыр, яйца, творог, молоко. Солим, добавляем любимые специи и всё перемешиваем. Выкладываем в форму для запекания, застеленную пергаментом. Я смазала пергамент каплей растительного масла.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Можно и в аэрогриле приготовить, как и я, смысл тот же🎀

Попробуйте приготовить❤️

Доброе утро, лучшие люди🥰

Лучшим людям - лучшего дня, лучших людей рядом, лучшего настроения и лучших событий 💫

Берегите то, что у вас есть🎀

Откровенно…

Для новеньких, чтобы понять, о чем я, почитайте:
Пост-знакомство

История из жизни - часть 1

История из жизни - часть 2

Почему в один момент и надолго я закрылась и перестала с кем-то чем-то делиться?

Потому что получала ответы: «Ты же знала, за кого замуж выходила», «Он у тебя военный, ты что хотела?», «У тебя хоть деньги зарабатывает, а у меня…», продолжать можно бесконечно. И ни один из этих ответов не поддерживал, а добивал.

Да, в 19 лет я знала, за кого замуж выходила. За человека, которого полюбила. Очень. И да, в 19 лет мы все более романтичны: нам с милым рай и в шалаше. Да, шалаша мой милый мне не показал, но первое, куда мы с ним приехали (правда на три дня, но всё же): это холодный подвал без электричества в городе Улан-Удэ республики Бурятия.
Потом нас поселили в семейное общежитие. Где по ночам бегали тараканы на общей кухне: стоит только зайти и включить свет, а они врассыпную 🙈

Дальше первый переезд. Из Улан-Удэ в Иркутскую область. Съемная и служебные квартиры. За 2,5 года три переезда внутри одного населенного пункта. Потом снова переезд - уже в Екатеринбург. В Екатеринбурге за год три съемные квартиры и затем взяли свою, по военной ипотеке, в которой и живем сейчас. Возможность, наконец, разобрать коробки. И обживаться. Вроде бы осели.

«Он у тебя военный, что ты хотела». А хотела я, чтобы у моих детей был чаще папа. Чтобы он присутствовал на узи, когда определяли пол первого и второго ребенка. Хотела бы, чтобы пришел к ним на выпускной из садика и из школы. Хотела бы, чтобы на все праздники меня поздравлял бы муж, а не подосланные им друзья с цветами, когда муж в наряде/в полях/в командировках. Хотела бы не ждать, а жить с ним.

«Он у тебя хотя бы зарабатывает».
А потом началась СВО. Он сначала съездил на 4 месяца, вернулся. А потом и вовсе уехал на 2,5 года, приезжает 2 раза в год. Зарабатывает... Пффф. Было бы это для меня так важно…
Знали бы те, кто считает чужие деньги, как хочется быть ЗАмужем, чтобы не женщина и мужик в одном флаконе. А чтобы всё - вместе. Знали бы, как я скучаю. Знали бы, каково детям, когда на праздник пап приходит мама. И если бы была хоть малейшая возможность вернуть его домой на зарплату в 3 копейки, я бы ни секунды не раздумывала.
—————————————————————
Но, что самое важное: если бы в 19 лет я знала, через сколько всего предстоит пройти вместе, я бы всё равно сказала ему «Да».
—————————————————————
Люди, милые, прошу, не по отношению ко мне, а вообще по отношению ко всем людям:
не будьте строги, осторожнее давайте советы и будьте мягче, словом иногда можно даже убить…
Прежде чем осуждать кого-то и раздавать колкие советы, возьмите его обувь и пройдите его путь, попробуйте его слёзы, почувствуйте его боли. Наткнитесь на каждый камень, о который он споткнулся.
И только после этого говорите ему, что знаете, как правильно жить.
Всех обняла 🫂

Ездила по делам, девочки 👔
Когда все дела успешно решила, забежала в Магнит Косметик, походила по «уютным» отделам 🤗

Рассказываю и показываю, что есть интересненького в наших магазинах МК🎀

Доброе субботнее, мои хорошие 🎀
Выспались?

У нас на завтрак маффин-пицца🤗 Или кексы с сыром и ветчиной ❤️

Ингредиенты:

✅Натуральный йогурт или кефир - 150 мл
✅Яйцо - 1 шт.
✅Разрыхлитель - 1 ч.л.
✅Мука (мне захотелось на рисовой муке, можно и пшеничную) - 150 г
✅Сыр твёрдый - 100 г
✅Ветчина - 50 г
✅Соль - щепотка
✅Любимые специи по вкусу

Сыр натираем на крупной тёрке, ветчину нарезаем мелким кубиком. Добавляем яйцо, муку, разрыхлитель, натуральный йогурт без добавок или кефир, соль, специи.
Перемешиваем. Выкладываем в силиконовые формочки, заполняя на 2/3.

Далее силиконовые формочки вставляем в форму для кексов и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Завтрак готов.

Выход 9 штук, но три исчезли, как только достала из духовки😆 Чудеса😆

Всем уютного денечка, обнимаю 🫂

Немного воспоминаний о лете в ленту, а то слишком уж пасмурно и дождливо в городе Е❤️

Хороших вам выходных, девочки 🎀
Спите, сколько захочется🥰

До завтра❤️

Рубрика «А поговорить» 🗣️

Если я что-то задумала, меня не остановит даже дождь 🌧️ Рассказываю, куда меня понесло в такую погоду и показываю покупочки🥰

Задумала я приготовить что-то очень вкусненькое 🎀

Я не знаю, есть ли у вас еще кабачки, но меня угостили кабачками, поэтому я по-прежнему что-то с ними придумываю 🥰

Сегодня приготовим Тонкие кабачковые блинчики 🥞

Ингредиенты:
✅ молоко 300 мл
✅ кабачок 500 г
✅ яйцо - 3 шт.
✅ мука пшеничная - 200 г
✅ разрыхлитель - 1 ч.л.
✅ соль, перец, сушеный или свежий укроп, сушеный чеснок - по вкусу
✅ кипяток - на глаз, примерно 100 мл

Для подачи можно приготовить соус: сметана, укроп, соль и по желанию 🧄 чеснок👌🏻

Кабачок чистим, натираем на крупной тёрке, добавляем соль. Через 10 минуток отжимаем лишнюю жидкость.

В миску с отжатым кабачком добавляем яйца, соль, перец, специи. Добавляем молоко, перемешиваем.

Всыпаем муку и разрыхлитель, перемешиваем. Далее добавляем кипяток, перемешиваем и даём минуток 10 постоять тесту. Потом уже тесто больше не перемешиваем, жарим блинчики с двух сторон на капле растительного масла.

Блинчики получаются тоненькие, нежные, вкусные. Мои мальчишки быстро с ними справились и попросили пожарить еще 😁

Попробуйте приготовить 🍽️

Доброе утречко❤️

В городе Е дождь ☔️ Отвезла своих парней в школу, чтоб не растаяли мои сахарные😁

Пришла домой, попила кофейку и как обычно, по пятницам - сделала патчики🥰 Хорошая у нас с вами формируется традиция, находить хотя бы минутку на что-то приятное для себя❤️

А теперь с чистой совестью отправляюсь работать🥰

Всем отличного пятничного дня и до скорых встреч 💫

Макс 🦁 нежнятинка у меня.
Гладь и гладь его весь день, только перестаёшь - просит еще, лапкой по руке😁
Доброго всем вечера 🌄

Запеканка из цветной капусты ❤️

Ингредиенты:
✅ средний кочан цветной капусты
✅ соль, любимые специи
✅ твёрдый сыр -у меня Российский-150 г
✅ сметана - 200 г
✅ 5 яиц

Цветную капусту моем, разделяем на соцветия. Ставим на плиту кастрюльку с водой, воду солим. Как закипит - бросаем туда цветную капусту. Минут 10 бланшируем, откидываем на дуршлаг.

Форму застилаем фольгой, смазываем растительным маслом. Сверху выкладываем цветную капусту.

Готовим заливку: смешиваем до однородности сметану, яйца, соль и специи.

Заливаем цветную капусту по всей поверхности нашей заливкой. Посыпаем сверху тёртым сыром и отправляем наше блюдо выпекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Приятного аппетита 🍽️

Я задумала что-то вкусненькое и полезное 🥰 У меня старшенький обожает это блюдо❤️

Скоро расскажу, что и как 🤫

Самые ленивые чебуреки 🔥

Девочки, сколько же блюд придумано с использованием лаваша 💫 Вот такие ленивые чебуреки готовятся быстро, а съедаются еще быстрее🎀

Ингредиенты:
✅ лаваш тонкий (можно обычный и вырезать круги, а можно сразу взять круглые тонкие, но не тортильи)
✅ любой фарш 200 г, лучше домашний
✅ 1 луковица
✅ сыр 50 г
✅ любимые специи
✅ 1 яйцо
✅ кунжут по желанию

Вырезаем из лаваша круги (я ножом обвела тарелку, затем дорезала ножницами). Либо берём готовые круги.
Смачиваем водой.

Готовим начинку: лук натираем на терке или пропускаем через мясорубку, сыр натираем на терке. Добавляем любимые специи, соль, фарш, хорошенько перемешиваем.

Выкладываем начинку на лаваш, отступая от краёв по 1-1,5 см. Свободные от начинки краюшки смазываем яичным белком, складываем круг пополам.

Выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Пергамент лучше сбрызнуть растительным маслом.

Смазываем получившийся чебурек яичным желтком, посыпаем кунжутом.

Так поступаем с каждым кругом ⭕️

Отправляем противень в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Попробуйте приготовить 👌🏻

Доброе - бодрое 🔅

Ну что, вроде бы сегодня мне получше, потихоньку возвращаюсь в прежний режим ❤️

Сделала мальчишкам ленивые чебуреки и творожный рулет с лавашом за час до рабочего дня, варится супчик.
А я работаю работу 😊

Сегодня крайний теплый денёк в городе Е🔅Месяц осени позади 🍂

Сегодня отмечаются праздники:

💫День сухопутных войск
💫Международный день пожилых людей
💫Международный день кофе
💫День рождения почтовой открытки
💫День CD-плеера
💫Всемирный день татуировщика
💫Всемирный день саке
💫Международный день охраны енотов
💫Всемирный день вегетарианства
💫День геронтолога
💫Международный день музыки

Пожалуй, пойду отмечу день кофе прямо сейчас☕️ А как работу отработаю - отмечу день музыки🙃 Если не усну.

Всем хорошего настроения 🔅