Настойка "Сливочный банан".

Ингредиенты:
• Бананы - 4 шт.
• Сливки 10% - 250 мл.⠀
• Молоко 3.2% - 250 мл.
• Сахарный сироп - 60 мл.
• Ванильный сахар - 10 гр.
• Куркума - 1 ч.л.
• Алкогольная основа 40⁰ (водка, самогон, спирт) - 1 л.

Приготовление:
1. Бананы нарезаем и кладем в банку.
2. Заливаем все алкоголем, закрываем крышкой и ставим в темное место на 7 дней.
3. Раз в три дня встряхиваем. После чего процеживаем и убираем в холодильник.⠀
4. В емкости соединяем молоко и сливки.
5. Добавляем ванильный сахар и сахарный сироп (сироп по желанию можно заменить на обычный сахар).
Для цвета можно добавить пару щепоток куркумы.
6. Все хорошо перемешиваем и убираем в холодильник на пару часов.⠀
7. Берем холодную банановую настойку и холодную сливочную основу.
🚨Это важно, они должны быть одинаковой температуры, иначе все свернется.
Наливаем в банку или бутылку сначала сливочную часть, затем настойку.
Взбалтываем и убираем в холодильник на 24 часа.

Перед употреблением встряхните бутылочку.
#рецепты #настойки #сливки #банан #алкоголь