По вкусняшке?мммм
Любите галеты? Я очень. Самый универсальный и с ягодами и фруктами и овощами и даже с сыром 😍
Сегодня яблочная самая обычная.

Тесто
-200 гр муки разрыхленной
-1 ст л сахара
-щепотка соли
-разрыхлитель 1 ч л (не обязательно для галет, но с ним пористо мне нравится)
-80-90 мл растительного масла
-5-8 ст л холодной воды

-3 крупных яблока (очистить от кожуры)
-3 кусочка масла
-1 ч л корицы
- 2 ст л сахара
- 1 ч л кукурузного крахмала

Смешать для теста сухие ингредиенты, затем добавлять масло постепенно, активно вымешивая, затем постепенно холодную воду, нужно мягкое пластичное состояние (если крошится то еще чуть масла и еще чуть воды) убрать на пол часика тесло в холодильник

Раскатать примерно 35 см в диаметре, выложить в центр яблоки тонкими пластинками первый слой, присыпать ложкой сахара, чуть корицы, чуть крахмала, еще слой яблок, оставшиеся Сахар, корицу, крахмал. Сверху на яблоки кусочки масла сливочного

Закрыть края и выпекать при 190 гр около 50 мин

Очень очень ♥️ муж оч равнодушен к выпечке всегда, тут сказал огонь 🔥