Отмечаем 20-летие проекта «Что где есть в Петербурге» списком выдающихся деятелей и визионеров индустрии. Встречайте, Катя Бокучава.
Петроградская сторона без приданого не останется — обо всем позаботилась Катя Бокучава, застолбившая себе место на острове, когда тот еще казался черной дырой по части гастрономии: в 2002 году она открыла первый авторский ресторан Петербурга Ме100, где смешала все известные кухни мира и сама же стояла у плиты. Сегодня в «Место» к матриарху светской жизни (Катя —легендарный светский хроникер Собака.ru!) и пионеру ресторанного движения на прославленную печень с пюре приезжают актеры Софья Эрнст, Алексей Агранович и Светлана Бондарчук. Ее винный «Бар 8» (самый петербургский бар во всем городе!) в необарочной парадной дома лесопромышленников Колобовых по выходным превращается в танцплощадку с импровизированными концертами на подоконниках, а японский суши-бар Suki Sushi после этих диких вечеринок доставляет пухлые роллы и осидзуси, которым респектует ресторатор Дмитрий Блинов.
Обо всех рестораторах 20-летия — в нашем материале.
MAX | VK
Петроградская сторона без приданого не останется — обо всем позаботилась Катя Бокучава, застолбившая себе место на острове, когда тот еще казался черной дырой по части гастрономии: в 2002 году она открыла первый авторский ресторан Петербурга Ме100, где смешала все известные кухни мира и сама же стояла у плиты. Сегодня в «Место» к матриарху светской жизни (Катя —легендарный светский хроникер Собака.ru!) и пионеру ресторанного движения на прославленную печень с пюре приезжают актеры Софья Эрнст, Алексей Агранович и Светлана Бондарчук. Ее винный «Бар 8» (самый петербургский бар во всем городе!) в необарочной парадной дома лесопромышленников Колобовых по выходным превращается в танцплощадку с импровизированными концертами на подоконниках, а японский суши-бар Suki Sushi после этих диких вечеринок доставляет пухлые роллы и осидзуси, которым респектует ресторатор Дмитрий Блинов.
Обо всех рестораторах 20-летия — в нашем материале.
MAX | VK