Деревенская Сказка

"Не лопай на ночь белый хлеб с маслом и вареньем, растолстеешь!" - ...Должен был сказать мне муж! Но.... он, к сожалению, не сказал! 😁 А сказал, кушай лапочка, лишь бы тебе в удовольствие было, а тебя всякой любить буду! 😘Поэтому сила воли сдалась, и я позволила слопать кусочек свежеиспеченного вкусного белого хлебушка, а потом еще кусочек (за кадром) и теперь меня мучает совесть … совесть тихонько шепчет: „Ну зачем, зачем ты съела еще и второй кусок хлеба с маслом?“ 🥺
А я ей: „Ну прости, он был такой вкусный, такой ароматный… Это же не просто еда, это маленькое вечернее счастье!“ 🥰 Завтра у меня тренировка, я сгоню!😂😂😂
А у вас бывают такие „вкусные преступления“ перед сном? Рассказывайте — я тут, посижу, посочувствую… или порадуюсь вместе с вами! 😉»

Рецепт МОЛОЧНЫЙ ХЛЕБ С МЁДОМ

300 мл молока
1,5 ст.л мёда
1 ч.л. соли
2 ст.л. растительного масла
480 - 500 г муки
1 ч.л сухих дрожжей.
Выпекать на режиме Белый хлеб

Начинается сезон болячек ОРВИ, а мы лечится не любим, да и нечем лечиться, все равно на вирусы ничего не действует, лечись - не лечись проходит одинаково! Муж в храме тесно с людьми контачит, нос к носу, поэтому часто его заражают. Таблетки пить не любит, Поэтому спасается морсами.
Часть клюквы заморозила, а часть перекрутила на мясорубке и смешала с сахаром один к одному. Не варю, чтобы витамины сохранить. Получилось 7 л , разлила по банкам и в холодильник поставила. Потом просто в водичке по вкусу размешать и получится морс, быстро и варить не надо.

Какая красота! Не часто такое увидишь! 🌈🌈🌈

🌶"Вау! Вы больше никогда не купите сладкий Чили в магазине!" - слышала я восторженные отзывы из каждого утюга! (То бишь блога😂)
Поэтому, хоть мы вообще не любители острого, но я не могла пройти мимо этого рецепта!
Тем не менее, я немного включила разум и отошла от классического рецепта, где предлагается использовать соотношение сладкого и острого перца 1:1, понимая, что наверное для нас это будет слишком остро!
🌶Что я могу сказать. Это было оооочень вкусно, но... первые 3 секунды! Потом мои вкусовые рецепторы парализовало на целых пол часа! 😂😂😂

Первая мысль, как его едят??? Если во рту пожар и никакого другого вкуса еды не чувствуешь! Тем не менее мне все равно понравилось 😍 и я решила сделать вторую порцию, но уже скорректировать рецепт под себя, чтобы был слабо- острый вкус!

🌶Поэтому привожу вам 2 варианта: ✅️Первый, кто любит поострее:
1,2 кг сладкого перца
250 г острого перца
100 г чеснока
900 г сахарного песка
60 г соли
60 г кукурузного крахмала +200 мл воды
400 мл яблочного уксуса 6%
❗️Кстати, постояв в банке 4 дня, его вкус немного смягчился! Но для нас все равно остро.

✅️Второй вариант, получилось для меня идеально, очень слабая, переносимая жгучесть, при которой чувствуешь вкус и другой еды.
1,5 кг сладкого перца
50 г острого перца
100 г чеснока
900 г сахарного песка
60 г соли
60 г кукурузного крахмала +200 мл воды
400 мл яблочного уксуса 6%

Весь перец и чеснок перекрутить на мясорубке, поставить на огонь, всыпать сахар и соль, варить 15-20 мин
Потом развести крахмал в холодной воде, влить в перец, проварить до загустения, затем влить яблочный уксус, довести до кипения, проварить еще 5-10 минут и разлить по банкам.

🌶А вообще, все зависит от степени остроты перца. Поэтому пробуйте массу во время готовки и регулируйте под свой вкус. Кто не любит слишком острое, сразу много острого перца не кладите. Попробуйте, и если будет мало, лучше добавите пока варится.

⚠️Внимание!!! Работать с острым перцем только в перчатках! Иначе потом будете плакать горькими слезами! Руки долго будут гореть, больше суток, смыть его не получится! (мой давний негативный опыт)
Если такое случилось, сразу намазать руки растительным маслом, и держать не менее 15 мин. Потому что жгучее вещество жирорастворимо, и просто водой с мылом его не смыть.

❓️А вы пробовали готовить этот вкусный, острый сладкий Чили🌶🌶🌶? С чем его едите?

❗️❗️❗️Внимание! Информация по заказу семян!

🌶Это было ооочень вкусно... но только первые 3 секунды! Потом все вкусовые рецепторы парализовало, и вернулись к жизни они через пол часа! 😂😂😂
Это я про сладкий соус Чили! 🌶
Причём моя пропорция была 1,2 кг сладкого на 250 г острого.
Больше чем пол чайной ложки я съесть не смогла!
Как его едят, с чем его едят? 🤦‍♀️
А ведь ещё делают 500 г сладкого на 500 г острого!
Но вообще мне понравилось😁, поэтому я сделаю для себя ещё одну порцию, но острого перца положу не более 50 г. Ну чтобы хоть немного вкус еды чувствовать!😂
А этот отдам друзьям, они острое любят, сегодня уже попробовали, сказали шедеврально!

❓️А вы готовите этот острый, но вкусный соус? Какие пропорции делаете? 😁

🍅🌿Удивительно красивый Томат ЦИТРИНА. Это сортовой томат чешской селекции.

Со мной семенами поделилась моя подписчица из Белоруссии.
Название свое оправдывает, плоды по цвету, форме и размеру как лимончики. Масса плодов 80-90 г.
Это сорт средне-поздний зреть начинает к середине-концу августа, хорошо хранится, до конца октября у меня висел в кладовке прямо в кистях. На одном кусте у меня было 2 кисти, одна огромная, другая поменьше. Кисти необходимо подвязать, иначе обломятся, вес одной в среднем 3 кг, до 4 кг может доходить!
Растение мощное, индетерминантное.
Подойдет для консервации, вяления, фарширования, он не водянистый. Ну и в салатик покрошить тоже можно.

На Пашиной фазенде... вот такой участок на целине в этом году разработал Павел. Очень большими трудами! Он молодец! Мы вроде тоже не лентяи, но такие подвиги не способны!Теперь там можно будет соблюдать севооборот. Одну часть он весной под лопату вскопал и на ней картошку вырастили и он потом сидераты посеял. И два участка мы пленкой застелили, чтобы на следующий год сорняка уже не было.

19 плодов тыквы с одного растения!🎃
Пришла убирать тыкву, пока до неё кабаны не добрались или не замёрзла. Она была посажена по принципу к житью, так выживет. Росла на целине, без ухода и полива. Чуть было не загнулась в июне в жару, но выстояла! Потом дождики пошли она и раскочегарилась. Да еще и урожай отличный дала! Это сорт Конфетка.

Теперь наши лапушки-малышони🥰 на зиму тыквой, брокколи, кабачками и цветной капустой обеспечены! 😂
А еще я очень люблю тыквенный суп-пюре и запечённую в духовке с чесноком и сыром!
Рецепт обязательно выложу. В таком виде ее едят даже те, кто тыкву на дух не переносит!
❓️Какое блюдо из тыкву у вас самое любимое?

🍓🍓🍓Занимаюсь устройством клубничной грядки "Для лентяев".😀 Нет, я не лентяй, но я разумный человек и не вижу смысла делать работу, которой можно избежать, а свои силы и время лучше потратить на семью.
Эта грядка требует минимум ухода. Только обрезать листву, обработать и подкормить. Клубника, чистая, меньше болеет, т.к. нет контакта с землей.
На 4-5 лет вы лишены проблем с прополкой. Не мне вам говорить, как быстро зарастают клубничные и земляничные грядки, и сколько сил они отнимают.
🍓Но многие не любят выращивать под укрывным, говорят, что почва под ним пересыхает и становится, как камень, а прорыхлить нет возможности.
❗️У меня же на таких грядках шикарно растет клубника 4-5 лет. Секрет прост.
✅️Во- первых в такую грядку надо сразу внести много органики, чтобы клубнике минимум на 3 года хватило, потому что все остальные подкормки будут жидким под корень.
✅️Во-вторых, на землю сверху положить толстый слой любой органической мульчи не менее 7-10 см. Сено, солома, трава, перегной, компост, что найдете. И уже сверху накрыть материалом. Земля под таким слоем, никогда не пересыхает, не прорастают сосняки, она рыхлая, никогда не слеживается, т.к. там идет активная перереработка мульчи, рыхление жучками, червячками, так же идет постоянная подпитка клубники продуктами разложения.
✅️Усы сразу укореняются в маленьких горшочках с землей 200 мл .Розетка пришпиливается и после укоренения отрезается от материнского куста. Очень удобно.
Геотекстиль — идеальное решение для создания красивых и ухоженных грядок. Брать с плотностью не ниже 100. У меня плотность 150

При осенней пересадке подкармливаю жидким Осенним удобрением для быстрой приживаемости и подготовке к зиме, с добавлением триходермы для здоровых корней и профилактики корневых гнилей. Она же и органику перерабатывает, делая её доступной для растений. Триходерма у нас на перловке, поэтому хорошенько растираю перловку в воде, чтобы смыть споры.

⚠️Кому не подходит такой способ.
У кого бедная и скудная почва и нет возможности внести органику.

Чуть позже выложу, как мы грядку укрываем геотекстилем.

У нас сегодня банный день!

Ваши туи больше не сгорят весной на солнце ☀️, если правильно подготовите их к зиме! Готовим сад к зимовке!
🍂🍁Осень — один из самых важных периодов для многолетних растений. Именно сейчас их нужно правильно подготовить к зиме.
Чтобы растения пережили морозную зиму без последствий надо:
✅️Простимулировать одревеснение и вызревание побегов. Иногда оно запаздывает, при обильных дождях, теплой осенней погоде и высоком азоте в почве.
✅️Влагозарядный полив для хвойников, чтобы весной на ярком солнце не возник дефицит влаги в хвое и она не желтела, особенно если нет дождей.
✅️Насыщение цитоплазмы клеток хвоинок природным "антифризом" сахарами! С высокой концентрацией клетки не замерзнут.

Решить все задачи поможет жидкое Осеннее удобрение, потому что сухие уже не успеют подействовать.
Я подкармливаю Морским коктейлем Осенним от Органик микс.
Ведь в нем 3в1 : питание , созревание, зимостойкость.
https://wildberries.ru/catalog/0/search.aspx?search=WW1127947
Подходит для любых растений в саду.
Все растения должны успеть вызреть, чтобы комфортно уйти на зимовку!
Это касается так же:
🌹 Розы
🌲 Хвойные
🌳 Деревья
🌸 Кустарники
🍓 Ягодные культуры
❗️Если вы не успели внести сухие осенние удобрения, Морской коктейль вас выручит! Жидкая форма, быстрое, более эффективное действие!
🔥Успевайте, пока цена на него снижена!

🌳🌲🪴Позаботьтесь о своем саде и в следующем году скажете себе спасибо!

Когда радуешься хорошему урожаю перца!🌶🫑🌶😄

❗️Ура! У меня все получилось! Как и обещала делюсь результатом!🧀🧀

🧀 Вкуснейший Адыгейский сыр, это просто язык проглотишь, с магазинным не сравнить! А вот на самом деле сварить такой сыр оказалось максимально просто.

✅Буквально нужно: молоко, кастрюля и дуршлаг.

Самое неожиданное — весь процесс сыроварения занимает минут 30 — и делать его можно даже из обычного магазинного молока. Я покупала пастеризованное 3,2%, из 4 л получилась головка сыра 700 г

😄Вкус вообще не сравнить с покупным он какой-то… более сливочный, очень нежный. Жалко экран не передает вкус и запах.

🔥 В общем, если тоже хотите попробовать сварить сыр, записывайтесь на бесплатный мини-курс Светланы Ивлевой, который я прошла сама.

Вам там прям пошагово покажут, расскажут, как готовить: Адыгейский сыр и Маскарпоне. Объяснят все моменты, которые в интернете обычно не договаривают. Честно, проще один раз нормально разобраться, чем собирать рецепты по кускам и переводить продукты. И выходит такой сыр в разы дешевле покупного, кстати.

🧀Я теперь думаю дальше пойти, хочу научиться что-то типа камамбера делать, кто бы мог подумать я и сыр😄
В общем, оставляю вам ссылку, попробуйте, тем более курс бесплатный, мне прям зашло!!!

ССЫЛКА НА БЕСПЛАТНЫЙ МИНИ-КУРС

🍆Очень понравился баклажан Шарапова, до сих пор на улице висит, приличные заморозки пережил, Виталик тоже неплохой! Сдаваться не собирается! 😂😂😂

Последняя цветная капуста, раскочегарилась только сейчас. Слабый был кустик, но сейчас активно растет, наливает соцветие!

Сегодня одна из моих любимых рекомендаций!😍
Это тот случай, когда все отзывы только положительные!

Платформа домашних тренировок Fitstars.
Уже несколько лет мой формат- это домашние тренировки и разумное питание без фанатизма. Ведь пол года я живу в деревне, и спортзал для меня недоступен.
Вы видите по мне, как это работает😄

Укрепляя мышцы, я забыла, что такое ноющая поясница после огорода.
Появилась выносливость, лёгкость в теле, энергия и хорошее самочувствие и настроение!

Тренировки дома - это просто и удобно
Нужен телефон, планшет или телевизор.
Повторяю за тренером. Все понятно и безопасно для здоровья!

Безлимитный «Доступ навсегда» с еженедельными обновлениями вернулся!
По Промокоду EZHKINA его можно оформить по сниженной цене за 14990 руб.
Доступ остается на всю жизнь!
Удобно взять в рассрочку без переплат и без первоначального взноса.

🔥🔥🔥Торопитесь! Только до конца месяца за покупку подписки « Доступ навсегда» вы сразу гарантированно получаете фирменный коврик для тренировок.
А если выполнить 60 тренировок, можно получить ещё и умные весы Picooc Basic.

❗️Количество подарков и срок действия акции ограничены!
Присоединяйтесь сейчас:
https://fitstars.me/4sFsobM?erid=2VSb5wNLt4a
Кстати! Вы можете превратить платформу FitStars в отличный подарок 🎁 В любой момент дать доступ к ней своим друзьям и близким! Такой подарок они точно оценят!

Дел на пол часа, а сборов было года два! Вот у меня всегда так!😂 Очень долго раскачиваюсь на новые дела, характер такой и ничего с собой сделать не могу!
Первый раз пробую приготовить сыр 🧀 ! Самый простой Адыгейский! Обязательно покажу что получится! ... или не получится😄

Сидераты заменяют навоз! Конечно не в полной мере, но все-же много питания дают. Поэтому если у вас нет этого ценного удобрения, то сейте сидераты.

Чем можно заменить Белизну для обработки теплицы. Отвечаю на ваши вопросы.

✨️🎉Прошло 28 лет! А кажется, будто это было только вчера: тот день, когда мы стояли рядом, немного волнуясь, и давали обещания, в которые тогда ещё только учились верить. Помню, как дрожали руки, как сердце билось где-то в горле, а в глазах у него была такая решимость и нежность одновременно, что я поняла: вот он, мой человек.

✨️ Господь свёл нас, упорно сводил, потому что первый раз мы даже не успели познакомиться, и могли бы больше никогда не встретится! И тогда Он ещё раз "организовал" нашу вторую случайную встречу — и это было первое чудо в нашей жизни, которое спустя некоторое время Он открыл нам для нашего понимания, что это не случайность, а большая, светлая судьба. Пока не хочу рассказывать в подробностях об этом чуде, и как Господь нам открыл свой промысел о нас, это наша "теплая", греюшая душу тайна, знают только наши друзья и близкие. Но может быть, когда нибудь, мы расскажем о ней. 😄

🥰Помню наши первые годы, мы всё всегда делали вместе, перед свадьбой собирали большой спальный гарнитур одной ручной отверткой, поклеили обои в квртире и даже при этом не поругались 😂 Вместе радовались каждой мелочи. Бывало, что не хватало денег, не хватало времени, не хватало сил… Но всегда хватало любви. И именно в этих буднях, в этих простых вещах — в чашке чая, которую он молча ставил передо мной после тяжёлого дня, в том, как он брал на себя самое трудное, не жалуясь, — каждый день укреплялось настоящее чувство.😍

❤️Муж и жена — самые близкие люди в мире. Это не просто слова. Это слова Господа! Это когда знаешь о второй половине почти все! Какой фильм заставит тебя плакать, помнит, что ты боишься, о чем всегда переживаешь, и просто садится рядом, чтобы держать за руку, и просто сказать: "Все будет хорошо, ведь я рядом! " Это когда можно не притворяться, не казаться лучше, чем ты есть, и всё равно быть любимым.

А потом появилась наша дочка😍 — и жизнь наполнилась новым, огромным смыслом. Любовь к ней — это что-то невероятное: она такая сильная, что иногда кажется, будто сердце не вмещает столько чувств. Помню первые шаги, первые слова, когда мы с мужем по очереди качали малышку и тихо улыбались друг другу, потому что даже усталость становилась счастьем, когда она была общей. Мы растили ее вместе: с дочкой он всегда мягкий, нежный, веселый, бесконечно терпеливый, а я — беспокойная, переживательная, а он всегда умел меня успокоить: «Всё будет хорошо, ты лучшая мама»

У всех дети растут. И это правильно. Они должны вырасти, должны научиться летать, должны найти свой путь. И да, однажды их дома станет меньше, их голоса будут звучать реже, и дом станет тише… Но я не боюсь этой тишины. Потому что рядом останется он. Мой муж. И мы снова будем вдвоём — но уже не те молодые беззаботные люди, а двое, которые прошли столько дорог, столько ветров, столько рассветов и закатов. Двое, которые знают друг друга до самой глубины.
✨️И в этой тишине будет своя красота. В чашке чая на двоих, в прогулке по осеннему лесу, в том, как он по-прежнему берёт мою руку в свою — крепко, уверенно, спокойно. Потому что мы обещали идти вместе — и мы идём. Рука об руку. В горести и радости. Через всё, что готовит жизнь. До самого конца.

✨️А дочка не даст нам заскучать! Ведь она, наше солнышко, подарила нам ещё два светлых лучика, Веру и Надежду, двух любимых внучек, которым вчера исполнилось 3 месяца! Малышки, особенная новая радость, новый смысл и свет нашей жизни! 😍🥰

❤️Спасибо тебе, мой родной, за эти 28 лет. За каждый день, за каждую трудность, которую мы превратили в опыт, за каждую радость, которую разделили пополам. Ты — моя опора, мой самый близкий человек, моя половинка, с которой всё имеет смысл.

С нашей годовщиной, любимый! Пусть впереди будет ещё много-много лет, наполненных теплом, покоем и нашей общей историей. ❤️

А если у вас есть свои семейные истории про долгие годы рядом — расскажите в комментариях. Очень хочется почитать про чью-то ещё любовь — ведь такие истории согревают душу. 💬✨