КАБАЧКИ МАРИНОВАННЫЕ " НЕЖНЫЕ"
Многие просили у меня рецепт кабачков, а я, если и закрывала их, то как огурцы и маринад тот же использовала.
И вот подписчицы рекомендовали этот рецепт и обещали, что ЭТИ кабачки 🔥🔥
ИТАК:
В чистые сухие банки :
- 2 душ перца и 2 гвоздички
- зубчик чеснока пополам и немного укропа или петрушки, или то и другое.
Слоями кабачок дольками толщиной ~ 5-6мм и чередуем с дольками помидор, болг перца, репч лука. Кол- во овощей не важно, по вашему желанию.
Готовим очень вкусный МАРИНАД:
- 2,5 л воды
- 3 стол ложки соли
- 1 стакан сахара
- 1 стакан раст масла
- 1 стакан 9%уксуса
(СТАКАН 250 мл)
Доводим маринад до кипения , варим 5 минут и заливаем маринадом баночки.
Прикрываем крышками(винтовые чуть закрутить) и ставим в кастрюлю, на дно которой надо положить плотную чистую тряпку или полотенце. Долить теплую воду в кастрюлю до плечиков банок и поставить на огонь.
После закипания воды в кастрюле, варим 15 мин - баночки 0,5 - 0,7 ,литровые - 20 мин.
Достаем аккуратно, закрываем банки,переворачиваем и в одеяло.
Друзья, вообще я не люблю рецепты со стерилизацией банок в кастрюое, ну уж очень сильно многие девочки нахваливали эти кабачки и маринад.
Кстати, точно так же можно закрыть салат из любых овощей слоями или перемешать - огурцы, помидоры, кабачки, лук, болг перец, капуста. Нарезать мелко, залить маринадом и простерилизовать.
Рецепты еще будут, девочки) Я в процессе))
Многие просили у меня рецепт кабачков, а я, если и закрывала их, то как огурцы и маринад тот же использовала.
И вот подписчицы рекомендовали этот рецепт и обещали, что ЭТИ кабачки 🔥🔥
ИТАК:
В чистые сухие банки :
- 2 душ перца и 2 гвоздички
- зубчик чеснока пополам и немного укропа или петрушки, или то и другое.
Слоями кабачок дольками толщиной ~ 5-6мм и чередуем с дольками помидор, болг перца, репч лука. Кол- во овощей не важно, по вашему желанию.
Готовим очень вкусный МАРИНАД:
- 2,5 л воды
- 3 стол ложки соли
- 1 стакан сахара
- 1 стакан раст масла
- 1 стакан 9%уксуса
(СТАКАН 250 мл)
Доводим маринад до кипения , варим 5 минут и заливаем маринадом баночки.
Прикрываем крышками(винтовые чуть закрутить) и ставим в кастрюлю, на дно которой надо положить плотную чистую тряпку или полотенце. Долить теплую воду в кастрюлю до плечиков банок и поставить на огонь.
После закипания воды в кастрюле, варим 15 мин - баночки 0,5 - 0,7 ,литровые - 20 мин.
Достаем аккуратно, закрываем банки,переворачиваем и в одеяло.
Друзья, вообще я не люблю рецепты со стерилизацией банок в кастрюое, ну уж очень сильно многие девочки нахваливали эти кабачки и маринад.
Кстати, точно так же можно закрыть салат из любых овощей слоями или перемешать - огурцы, помидоры, кабачки, лук, болг перец, капуста. Нарезать мелко, залить маринадом и простерилизовать.
Рецепты еще будут, девочки) Я в процессе))