ПОМИДОРЫ + БОЛГ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ БЕЗ СОЛИ/САХАРА И УКСУСА🍅🌶
  Я замораживаю томаты и перец на зиму, но уже два года читаю восторженные отзывы про этот способ заготовки👏Посоветовала моя подписчица ВК Елена Верещагина, а ее рекомендациям я доверяю💯🤝🏻
РЕЦЕПТ Елены и публикую:
Томаты и красный
болгарский перец измельчаю
блендером или через
мясорубку 1:1,кипячу минут
15-20 и раскладываю в
простерилизованные банки,
закрываю и под одеяло до
остывания.
  Ни соли,ни сахара!
Зимой добавить:
- Соль,хрен,чеснок и острый
перец - ХРЕНОВИНА.
- Соль,специи - КЕТЧУП
- Чеснок и зелень- шашлычный Соус.
В зажарку борща,в овощи)
Что душа пожелает на этой основе.
Быстро и без хлопот.
P.S. Томаты и перцы мясистые берите.
Хранить при комнатной
температуре.
  Мне понравился рецепт. Жилкость выкипела, хорошая консистенция. Зимой точно пригодится👍🏻