🥒Пикули для бутербродов🥒
Прекрасное дополнение к бутербродам, бургерам, хот- догам. А также к буженине, колбаскам и картошке по- деревенски 👌🏼

Огурцы 1300 гр
Лук 2 шт среднего pазмера
Семена горчицы 2 ст л
Куркума 1 ч л
Сахар 5 ст л
Соль 3 ст л
Уксус яблочный 500 гр

Огурцы нарезать кружками~5 мм толщиной, лук тонкими четвертинками ( в следующий раз я нарежу лук очень мелким кубиком, так удобнее). Сложить огурцы и лук в миску. Засыпать солью, перемешать. Поставить под гнет в холодильник на 4 часа.
Смешать уксус, специи, сахар, дать закипеть. Выложить в маринад овощи вместе с соком. Перемешать, дать закипеть и проварить ~6 минут. Огурцы поменяют цвет. Рaзложить по стерилизованным банкам, залить маринадом по самое горлышко. Закрыть крышками. Перевернуть банки и убрать под одеяло до полного остывания. Храню в шкафу на кухне.
Приятного аппетита

НАШИ КАНАЛЫ:

Моя любимая дача-Подписаться
Идеи для дачи
Дачные заготовки
Открытки на праздники
Открытки для любимых
Красивые открытки и поздравления

Дача