Пекинская капуста с мясом: сочно и сытно

Нежный вкус капусты в сочетании с ароматным мясом и острым соусом. Легкое и питательное блюдо.

🛒 Ингредиенты:
- пекинская капуста — 1 шт
- фарш любой — 500 г
- лук репчатый — 1 шт
- масло оливковое — 10 мл
- сметана — 5 ст. л.
- чеснок — 3 зубчика
- лук зелёный — по вкусу
- соус острый — 1 ч. л.
- соль, перец, специи — по вкусу

👩‍🍳 Приготовление:
1. Измельчите капусту, лук и чеснок.
2. Обжарьте фарш с луком до готовности.
3. Добавьте капусту и специи, тушите до мягкости.
4. Смешайте сметану с острым соусом и зеленью.
5. Подавайте блюдо, полив соусом.

📊 БЖУ (на 100 г):
- Калории: 71.4 ккал
- Белки: 7.5 г
- Жиры: 2.5 г
- Углеводы: 4.1 г
Вес порции зависит от количества ингредиентов.

💡 Совет:
Используйте жирный фарш для более сочного вкуса.