Лёгкая кабачковая пицца без муки

Невесомая, ароматная и питательная альтернатива классике. Богата витаминами и клетчаткой.

🛒 Ингредиенты:
- кабачок — 600 г
- яйцо — 2 шт
- сыр лёгкий — 100 г
- помидоры — 50 г
- моцарелла — 50 г
- оливки — 30 г
- томатная паста — 25 г
- соль, сушёный чеснок, перец, паприка — по вкусу

👩‍🍳 Приготовление:
1. Нарежьте кабачок кружками, посолите и дайте постоять 10 минут, затем промокните.
2. Смешайте кабачок с яйцом, специями и томатной пастой.
3. Разложите массу на пергаменте ровным слоем.
4. Выпекайте 20 минут при 180 градусах.
5. Сверху выложите помидоры, оливки и сыр.
6. Готовьте еще 10 минут до расплавления сыра.

📊 БЖУ (на порцию):
Калории: 173.6 ккал
Белки: 8.3 г
Жиры: 14.1 г
Углеводы: 3.2 г
Вес порции: 100 г

💡 Совет
Чтобы пицца не была мокрой, обязательно отожмите кабачок после посола.