Икра подорожала до 31,5 тысячи за кило
Стоимость красной икры достигла 31,5 тысячи рублей за килограмм. Причина — резкое проседание вылова лососёвых на Камчатке.
За всю путину 2026 года на Камчатке выловили меньше половины прогнозируемого объёма рыбы. Дефицит сырья толкает цены вверх — деликатес становится всё менее доступным.
👉 Деловая Камчатка — Подписаться | Резервный канал
Стоимость красной икры достигла 31,5 тысячи рублей за килограмм. Причина — резкое проседание вылова лососёвых на Камчатке.
За всю путину 2026 года на Камчатке выловили меньше половины прогнозируемого объёма рыбы. Дефицит сырья толкает цены вверх — деликатес становится всё менее доступным.
👉 Деловая Камчатка — Подписаться | Резервный канал