Сытное рагу с мясными тефтелями и овощами🍲

Ингредиенты:
Мясной фарш — 500 г 🥩
Яйцо — 1 шт. 🥚
Репчатый лук — 1-2 шт. 🧅
Морковь — 1-2 шт. 🥕
Болгарский перец — 1 шт. 🫑
Картофель — по вкусу (несколько штук) 🥔
Томатная паста — 1-2 ст. л. 🍅
Вода — по необходимости (для тушения/бульона) 💧
Специи, соль, черный перец — по вкусу 🧂🌶️
Свежая зелень (петрушка, укроп) — для подачи 🌿

КБЖУ на 100 г:
Калории: 95 ккал 🔥
Белки: 6,0 г 💪
Жиры: 4,0 г 🟡
Углеводы: 9,0 г 🌾

ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО