Всем самых уютных выходных, а я пошла печь традиционную шарлотку для своих.
Обожаю, когда дома пахнет выпечкой, жаль, что нельзя её бесконечно есть и не толстеть 😬😩 Но иногда можно и нужно.
Делюсь своим традиционным рецептом, который всегда 10/10, легко и невероятно вкусно. И самыми удобными формами для выпечки, что также не менее важно для хорошего результата.
А у вас есть традиционные осенние рецепты?
Ссылки: 1, 2, 3, 4, 5
На формы действует скидка 10% по промокоду HOM10D

Классический рецепт 🥧 шарлотки с яблоками
Ингредиенты:
Яйца - 3-4 шт.
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Яблоки - 3-4 шт.
Разрыхлитель - 0,5 ч. л. (или щепотка соды)
Ванилин или ванильный сахар — по вкусу

Приготовление:
Яйца взбейте с сахаром до увеличения массы в объёме и побеления.
Муку просейте с разрыхлителем и аккуратно, движениями снизу вверх, вмешайте в яичную массу.
Яблоки вымойте, удалите сердцевины, нарежьте ломтиками или кубиками. Чтобы они не потемнели, сбрызните лимонным соком.
В смазанную маслом форму выложите яблоки, залейте их тестом и выпекайте при 180-190 °C около 30-45 минут.
Приятного аппетита ☕️