🥞 ПОСТНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС

✅Ингредиенты:
2 апельсина (цедра + сок 200 мл)
150 гр сахара
250 гр муки
2 ч.л. разрыхлителя
100 мл растител масла
140 г орехов и сухофруктов

✅Приготовление :
Снять цедру с апельсинов и отжать сок
  К цедре и соку добавить сахар, растительное масло и хорошо перемешать
К муке добавить разрыхлитель, перемешать и соединить с жидкими ингредиентами
Сухофрукты и орехи измельчить и добавить в тесто
Переложить кекс в форму и выпекать в разогретой до 180 °C духовке 40-45 минут
Можно украсить помадкой из апельсинового сока и сахарной пудры (апельсиновый сок добавляйте в сахарную пудру понемногу, начиная с чайной ложки

Приятного аппетита ❤