ФИЛЕ ПОД ШУБОЙ

✅любое филе примерно 500-700гр
✅зажарка лук+морковь
✅сыр примерно 100гр
✅специи/соль по вкусу

📌ЗАЛИВКА⤵️
✅1 яйцо сырое
✅4 ст.л сметаны
✅воды примерно 100мл
📌всё соединить и перемешать немного присолить,добавить любые специи(у меня куркума и приправа для рыбы)


Укладываем рыбу,сверху зажарку и заливаем заливкой,ставим на плиту. Средний 🔥. Готовим сначала без крышки-минут 10,затем накрываем и тушим еще 10 минут. Посыпаем сыром и тушим 5 минут. Готово✔️

#ужин