Хренодёр
- Помидоры 4 кг
- Хрен тёртый 500 гр
- Чеснок тёртый 100 гр
- Соль 3 ст л
- Сахар 2 ст л
- Уксус 9% 2 ст л
Помидоры перекрктила, добывала соль и сахар, проварила после закипания 5 минут

Немного остудила и добавила все остальные ингредиенты. Разлила по стерилизованным банкам

Такой хренодёр длительно нужно хранить в холодном месте. Так как консервантов мало, при комнатной температуре может прокиснуть