Несем вам идею для семейного досуга в воскресный день — давайте готовить шоколадку-колбасу. Помните же этот десерт из советского детства. Его можно немного усовершенствовать и сделать вкус «взрослее», добавив кофе. Плюсы десерта: минимум грязной посуды и не нужна плита. #рецепт_дня.
Ингредиенты:
• печенье — 250 г
• шоколад — 150 г
• сливочное масло — 100 г
• кофе свежесваренный — 100 мл
• какао-порошок — 30 г
• сахарная пудра — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Руками не сильно мелко поломать печенье.
2. В сотейнике растопить шоколад со сливочным маслом. Добавить какао и кофе. Перемешать.
3. Соединить печенье и шоколад. Перемешать. Выложить массу на лист пергаментной бумаги и придать форму.
4. Закрутить десерт в пергамент, загнуть концы и убрать в холодильник на 2–3 часа.
5. Достать из холодильника, удалить бумагу и обвалять в сахарной пудре.
Ингредиенты:
• печенье — 250 г
• шоколад — 150 г
• сливочное масло — 100 г
• кофе свежесваренный — 100 мл
• какао-порошок — 30 г
• сахарная пудра — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Руками не сильно мелко поломать печенье.
2. В сотейнике растопить шоколад со сливочным маслом. Добавить какао и кофе. Перемешать.
3. Соединить печенье и шоколад. Перемешать. Выложить массу на лист пергаментной бумаги и придать форму.
4. Закрутить десерт в пергамент, загнуть концы и убрать в холодильник на 2–3 часа.
5. Достать из холодильника, удалить бумагу и обвалять в сахарной пудре.