Вспомнилось, как когда‑то в общаге в начале 2000‑х мы с парнями делали целую кастрюлю картофельного пюре. А так как денег на мясо уже не было, то кидали в него 2–3 банки кильки в томатном соусе и вместе с пюре перемешивали. И так было вкусно! Это нас пятикурсники научили в своё время.

И как‑то на днях что‑то мне вспомнилось это чудо‑блюдо — думаю, дай сделаю его буквально на пару раз. В итоге, конечно, вышло и по цвету, и по вкусу что‑то необычное)) Совсем не так, как было в памяти. Ещё и Женя меня с этими запахами из квартиры чуть с кастрюлей не выгнала))

Но вот, например, рыбный суп из консервов мне до сих пор очень нравится. Я всегда беру 3 разных вида консервов: горбушу, сайру и кильку в томатном соусе.

Но с его неповторимым ароматом есть проблемы с рисками выселения на лестничную площадку в обнимку с кастрюлей ))

Интересно у меня у одного такие *удачные* эксперименты с забытыми блюдами? )))

#мысли_Дениса