⚡️⚡️⚡️НОВИНКА!
«Белый склон. Предгорье» - сортовые тихие вина без выдержки в дубе.
Винный дом «Фанагория» представляет вторую коллекцию сортовых тихих вин терруара Гостагай — «Белый склон. Предгорье» из винограда урожая 2025 года, выращенного на уникальных холмистых виноградниках в предгорьях Северного Кавказа (Анапский район Краснодарского края).
«Предгорье» — это продолжение премиальной коллекции выдержанных вин «Белый склон», но без выдержки в дубе, что позволило сохранить фруктовую свежесть вкуса и максимальную чистоту сортовых ароматов.
«Терруар «Гостагай» обладает сложным рельефом и особым микроклиматом, что дает винограду идеальную кислотность и яркий ароматический профиль. Лозы здесь растут на хорошо дренируемых мергелевых почвах, а суточные перепады температур позволяют ягодам медленно накапливать сахара днем и сохранять драгоценную свежесть ночью. При создании коллекции «Предгорье» нашей главной задачей было показать честный характер сортов марселан, мальбек и шираз». - отмечает заместитель генерального директора по развитию премиального направления «Фанагории» Игорь Сердюк.
Ферментация винограда для этой линейки проводилась в пижажных винификаторах при строго контролируемой температуре. Яблочно-молочное брожение осуществлялось в ёмкостях из нержавеющей стали для округлости текстуры. После вина из коллекции «Белый склон. Предгорье» в течение 5–6 месяцев созревали на тонком дрожжевом осадке (sur lie), приобретая дополнительную комплексность и объем.
В коллекции «Белый склон. Предгорье» представлены три моносортовых сухих вина:
⚜️Марселан 2025
Самый экстрактивный из трех красных вин коллекции «Белый склон. Предгорье».
⚜️Мальбек 2025
Самые насыщенный в цвете и самый нежный на вкус.
⚜️Шираз 2025
Подкупает широкой гаммой ароматических оттенков.
«Белый склон. Предгорье» — это легкие гастрономичные и выразительные вина с ярким характером. Рекомендуем дегустировать их в течение 2–3 лет после сбора урожая, когда их ароматическая палитра достигает пика своей яркости.
📎Более подробную информацию о винах вы можете прочитать на нашем сайте.
«Белый склон. Предгорье» - сортовые тихие вина без выдержки в дубе.
Винный дом «Фанагория» представляет вторую коллекцию сортовых тихих вин терруара Гостагай — «Белый склон. Предгорье» из винограда урожая 2025 года, выращенного на уникальных холмистых виноградниках в предгорьях Северного Кавказа (Анапский район Краснодарского края).
«Предгорье» — это продолжение премиальной коллекции выдержанных вин «Белый склон», но без выдержки в дубе, что позволило сохранить фруктовую свежесть вкуса и максимальную чистоту сортовых ароматов.
«Терруар «Гостагай» обладает сложным рельефом и особым микроклиматом, что дает винограду идеальную кислотность и яркий ароматический профиль. Лозы здесь растут на хорошо дренируемых мергелевых почвах, а суточные перепады температур позволяют ягодам медленно накапливать сахара днем и сохранять драгоценную свежесть ночью. При создании коллекции «Предгорье» нашей главной задачей было показать честный характер сортов марселан, мальбек и шираз». - отмечает заместитель генерального директора по развитию премиального направления «Фанагории» Игорь Сердюк.
Ферментация винограда для этой линейки проводилась в пижажных винификаторах при строго контролируемой температуре. Яблочно-молочное брожение осуществлялось в ёмкостях из нержавеющей стали для округлости текстуры. После вина из коллекции «Белый склон. Предгорье» в течение 5–6 месяцев созревали на тонком дрожжевом осадке (sur lie), приобретая дополнительную комплексность и объем.
В коллекции «Белый склон. Предгорье» представлены три моносортовых сухих вина:
⚜️Марселан 2025
Самый экстрактивный из трех красных вин коллекции «Белый склон. Предгорье».
⚜️Мальбек 2025
Самые насыщенный в цвете и самый нежный на вкус.
⚜️Шираз 2025
Подкупает широкой гаммой ароматических оттенков.
«Белый склон. Предгорье» — это легкие гастрономичные и выразительные вина с ярким характером. Рекомендуем дегустировать их в течение 2–3 лет после сбора урожая, когда их ароматическая палитра достигает пика своей яркости.
📎Более подробную информацию о винах вы можете прочитать на нашем сайте.