КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА🔥мой самый любимый рецепт❤️

Кто видит рецепт не проходите мимо, оставьте любой ваш комментарий ❤️


👩🏼‍🍳Ингредиенты(форма 18 см)если форма больше, увеличьте обязательно немного ингредиенты)

▪️мука, 180гр
▪️яйца, 2шт
▪️60 гр. сливочного масла
▪️творог , 400гр, брала рассыпчатый 5%
▪️подсластитель и ванилин по вкусу

👩🏼‍🍳Приготовление:

1.холодное сливочное масло нарезаем кубиками, добавляем в него муку, подсластитель и растираем все в крошку.
2.затем отделяем белки от желтков и добавляем 2 желтка и продолжаем дальше растирать(крошка должны получиться в меру сухой, если что добавьте для этого ещё немного муки)
3.отдельно перемешиваем белки с творогом, подсластителем и ванилином, до однородной массы (я взбила все немного миксером)
4.низ разъемной формы я застелила пергаментом, далее выкладываем сначала половину крошки , потом творожную массу и сверху вторую часть крошки
5.выпекаем в духовке 40 минут при 180гр.

Достаем, охлаждаем и наслаждаемся 👩🏼‍🍳
Приятного аппетита 😋