🥞 Блинный торт с творожным кремом
Яйцо – 1 шт.
Молоко – 200 мл.
Масло сливочное – 15 гр.
Сахар – 1 ч.л.
Сахар ванильный – по вкусу.
Мука пшеничная – 75 гр.
Соль – щепотка.
Для крема:
Творог – 350 гр.
Сметана (20%) – 150 гр.
Сахарная пудра – 2 ст.л.
Для украшения:
Малина – 250 гр.
Ягоды или варенье – по желанию.
1. Смешать яйцо, молоко, сахар, ванильный сахар и соль. Добавить муку и перемешать до однородности, затем ввести мягкое сливочное масло.
2. Испечь тонкие блины на разогретой сковороде.
3. Для крема взбить творог, сметану и сахарную пудру до однородной массы.
4. Остывшие блины промазать кремом, собирая торт. Каждый следующий блин слегка присобирать по центру для эффекта купола.
5. Украсить ягодами или вареньем.
👉 Торты Пироги Выпечка
Яйцо – 1 шт.
Молоко – 200 мл.
Масло сливочное – 15 гр.
Сахар – 1 ч.л.
Сахар ванильный – по вкусу.
Мука пшеничная – 75 гр.
Соль – щепотка.
Для крема:
Творог – 350 гр.
Сметана (20%) – 150 гр.
Сахарная пудра – 2 ст.л.
Для украшения:
Малина – 250 гр.
Ягоды или варенье – по желанию.
1. Смешать яйцо, молоко, сахар, ванильный сахар и соль. Добавить муку и перемешать до однородности, затем ввести мягкое сливочное масло.
2. Испечь тонкие блины на разогретой сковороде.
3. Для крема взбить творог, сметану и сахарную пудру до однородной массы.
4. Остывшие блины промазать кремом, собирая торт. Каждый следующий блин слегка присобирать по центру для эффекта купола.
5. Украсить ягодами или вареньем.
👉 Торты Пироги Выпечка