Сейчас бы сочник на завтрак?
Да с молочком 🥰

Рецепт, кстати, легчайший!
ПП-сочники ✨
Вам понадобится (на 4 шт.): Для теста: • Обезжиренный творог — 200 г. • Яйцо — 1 шт. (белок в тесто, желток для смазывания). • Рисовая мука — 30 г. • Кукурузный крахмал — 10г. • Разрыхлитель — 0,5 ч. л. • Сах.зам — по вкусу. • Соль — щепотка. Для начинки: • Рикотта — 100 г. • Сгущённое молоко — по вкусу. • Сахарозаменитель — по вкусу

Способ приготовления :
1️⃣Соедините творог, яичный белок, рисовую муку, кукурузный крахмал, разрыхлитель, сахарозаменитель и соль. Хорошо перемешайте до однородности.
2️⃣Разделите тесто на 4 части и сформируйте лепёшки.
3️⃣ Для начинки смешайте рикотту, сгущённое молоко и сахарозаменитель до однородной консистенции.
4️⃣ Выложите начинку на каждую лепёшку и сложите пополам. Если на сгибе появятся трещинки, аккуратно залепите их влажными руками.
5️⃣Смажьте сочники оставшимся желтком. И Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 20 минут до лёгкого золотистого цвета.

Мягкие, нежные и очень творожные — отличный вариант полезного десерта, завтрака ✨

#рецепты