Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Ловите рецепт быстрого, лёгкого супчика с сырными и мясными фрикадельками ( сегодня варила просто на бульоне из индейки, без мясных фрикаделек)
Примерно 2 л. воды
250-300 гр.мясных фрикаделек
2 картофелины
Небольшая луковица и морковь
Фрикадельки я делаю просто из фарша, не добавляю яйцо, но вы можете делать так как вам больше нравится). Для супа пишу свои пропорции, а вы регулируйте по вкусу. Потому что кто-то любит пожиже, а кто-то погуще 😉. В закипевшую воду добавляем порезанный картофель, пару горошин перца и солим по вкусу. Даём опять закипеть и кладём фрикадельки и зажарку из моркови с луком. Готовим до готовности картофеля.
Для сырных шариков 👇
150 гр.полутвёрдого сыра, лучше на мелкой тёрке
1 яйцо
2 ст.л.муки
Сформировать шарики мокрыми руками.
Когда картофель готов, добавляем сырные шарики в суп, даём закипеть и выключаем плиту. Суп готов!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Примерно 2 л. воды
250-300 гр.мясных фрикаделек
2 картофелины
Небольшая луковица и морковь
Фрикадельки я делаю просто из фарша, не добавляю яйцо, но вы можете делать так как вам больше нравится). Для супа пишу свои пропорции, а вы регулируйте по вкусу. Потому что кто-то любит пожиже, а кто-то погуще 😉. В закипевшую воду добавляем порезанный картофель, пару горошин перца и солим по вкусу. Даём опять закипеть и кладём фрикадельки и зажарку из моркови с луком. Готовим до готовности картофеля.
Для сырных шариков 👇
150 гр.полутвёрдого сыра, лучше на мелкой тёрке
1 яйцо
2 ст.л.муки
Сформировать шарики мокрыми руками.
Когда картофель готов, добавляем сырные шарики в суп, даём закипеть и выключаем плиту. Суп готов!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!