Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
ГРЕЧАНИКИ
Фарш 1 кг
Гречка отварная 300 гр
Луковица большая 200-250 гр
Яйцо 1 шт
Соль
Масло растительное
Панировочные сухари
Фарш берите любой, который любите. Гречку отварить так, чтобы была разваренной. Лук обжарить до золотистого цвета. Хорошо вымешать фарш, яйцо, лук и гречку. Посолить и сформировать биточки по 120-130 гр (получается примерно 10-11 шт). Обвалять их в панировочных сухарях, положить в форму, на дно налить стакан воды и поставить в духовку, разогретую до 180 гр, примерно на 40 мин. Можно подавать так, а можно сделать томатный или сметанный соус, положить туда готовые гречаники и потушить 5-10 минут.
Фарш 1 кг
Гречка отварная 300 гр
Луковица большая 200-250 гр
Яйцо 1 шт
Соль
Масло растительное
Панировочные сухари
Фарш берите любой, который любите. Гречку отварить так, чтобы была разваренной. Лук обжарить до золотистого цвета. Хорошо вымешать фарш, яйцо, лук и гречку. Посолить и сформировать биточки по 120-130 гр (получается примерно 10-11 шт). Обвалять их в панировочных сухарях, положить в форму, на дно налить стакан воды и поставить в духовку, разогретую до 180 гр, примерно на 40 мин. Можно подавать так, а можно сделать томатный или сметанный соус, положить туда готовые гречаники и потушить 5-10 минут.