Для брынзы надо иметь
✔️ Формы 2 шт для 5 литров молока
арт 42348950
✔️ Ювелирные весы
арт 128668612
✔️ Кухонные весы
✔️ Сычужный фермент
арт 37611228
✔️ Хлористый кальций
арт 845090212
✔️ Термометр с выносным щупом
арт 306448944
✔️ Сделать шампулиру из шампура
✔️ Сыродельница. Иметь не обязательно, но желательно 😁. С ней удобно
арт 138217056
✔️Форма для рикотты может быть такая
арт 48817290

Все артикулы для примера, вы можете выбрать своё ориентируюсь по отзывам и цене

‼️ Кто покупал формы под адыгейский в прошлый раз, можете использовать их, там сразу и ёмкость есть для отхода сыворотки. Мне просто квадратные для брынзы нравятся больше 😁