Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
СОУС ПЕСТО НА ЗИМУ
Базилик (листочки) - 70 гр
Чеснок 2-3 зубчика
Пармезан. Можно взять любой твёрдый сыр -50 гр
Кедровые орехи - 30 гр. Можно заменить грецкими или кешью
Оливковое масло - 120 гр. Можно взять подсолнечное, можно половину оливкового и половину подсолнечного
Орехи обжарить, всё смешать, добавить щепотку соли и пробить блендером до однородной массы. Замораживаю в силиконовых формочках для кекса, после заморозки перекладываю в пакет.
Вкусно с макаронами, намазать на хрустящий хлеб, в пиццу, к мясу , к салатам из овощей и тд
Базилик (листочки) - 70 гр
Чеснок 2-3 зубчика
Пармезан. Можно взять любой твёрдый сыр -50 гр
Кедровые орехи - 30 гр. Можно заменить грецкими или кешью
Оливковое масло - 120 гр. Можно взять подсолнечное, можно половину оливкового и половину подсолнечного
Орехи обжарить, всё смешать, добавить щепотку соли и пробить блендером до однородной массы. Замораживаю в силиконовых формочках для кекса, после заморозки перекладываю в пакет.
Вкусно с макаронами, намазать на хрустящий хлеб, в пиццу, к мясу , к салатам из овощей и тд