ЗАПЕЧЕННЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ И КАБАЧКИ (переношу рецепты из ТГ)

Фарш 1 кг
Рис отварной 200-250 гр
Соль 1 ч.л. без горки
Перец по вкусу
Чеснок 2-3 зубчика

Выкладываем фарш в овощи, наливаем на противень примерно 0,5 стакана воды и отправляем в духовку 180-190 градусов на 30-40 мин. До готовности.

Потом сверху смазываем сырно-майонезной смесью.
100 гр. твердого сыра на мелкой тёрке
180-200 гр. майонеза
2-3 зубчика чеснок

В духовку минут на десять до красивой шапочки