ПРЯНЫЕ ВЯЛЕНЫЕ СЛИВЫ
⠀⠀⠀⠀
1,5 кг.слив
8 крупных зубчиков чеснока
2 ст.л.сахара
примерно 0,5 ч.л.соли
1 ч.л. приправы "прованские травы"
1 ч л. приправы "смесь перцев "
2 ст.л. растительного масла
⠀⠀⠀⠀
Сливы помыть, разрезать вдоль пополам, удалив косточку. Чеснок очистить и измельчить. В сливы добавить специи, чеснок, сахар, соль, масло и аккуратно перемешать.
⠀⠀⠀⠀
Сливы разложить на противень выстланный бумагой для выпечки. Готовить в духовке 4-5 часов. Время зависит от размера сливы и вашей духовки. НЕ ПЕРЕСУШИТЕ! Температура духовки 100° с конвекцией, 110-120 - без неё. Духовку оставьте немного приоткрытой, можно вставить нож или вилку в дверцу.
⠀⠀⠀⠀
В следующем видео поделюсь с вами вариантами закусок с вяленой сливой. Не переключайтесь 😁
⠀⠀⠀⠀
1,5 кг.слив
8 крупных зубчиков чеснока
2 ст.л.сахара
примерно 0,5 ч.л.соли
1 ч.л. приправы "прованские травы"
1 ч л. приправы "смесь перцев "
2 ст.л. растительного масла
⠀⠀⠀⠀
Сливы помыть, разрезать вдоль пополам, удалив косточку. Чеснок очистить и измельчить. В сливы добавить специи, чеснок, сахар, соль, масло и аккуратно перемешать.
⠀⠀⠀⠀
Сливы разложить на противень выстланный бумагой для выпечки. Готовить в духовке 4-5 часов. Время зависит от размера сливы и вашей духовки. НЕ ПЕРЕСУШИТЕ! Температура духовки 100° с конвекцией, 110-120 - без неё. Духовку оставьте немного приоткрытой, можно вставить нож или вилку в дверцу.
⠀⠀⠀⠀
В следующем видео поделюсь с вами вариантами закусок с вяленой сливой. Не переключайтесь 😁