🍷 Вишнёво-апельсиновый глинтвейн с розмарином
Ингредиенты на 2–3 порции:
🍷 750 мл красного сухого вина
🍒 150 мл вишнёвого сока
🍊 1 апельсин
🍋 ½ лимона
🌿 1 веточка розмарина
🫚 3–4 тонких ломтика свежего имбиря
⭐️ 2 палочки корицы
🌸 3–4 бутона гвоздики
🌿 2–3 коробочки кардамона
🍯 2–3 ст. л. мёда
🥃 40–50 мл коньяка или тёмного рома
🍒 Горсть замороженной или свежей вишни
🔥 Приготовление
1️⃣ В кастрюлю налейте вишнёвый сок и добавьте апельсин, лимон, имбирь, корицу, гвоздику, кардамон и розмарин.
2️⃣ Нагревайте на небольшом огне около 5–7 минут, чтобы специи раскрыли аромат. 🌿✨
3️⃣ Влейте красное вино и добавьте вишню. 🍷🍒
4️⃣ Прогревайте до 70–75 °C, но не доводите до кипения — иначе алкоголь начнёт испаряться. ♨️
5️⃣ Снимите с огня и добавьте мёд. 🍯 Перемешайте.
6️⃣ Влейте коньяк или тёмный ром 🥃 и оставьте под крышкой на 5 минут.
7️⃣ Процедите, разлейте по бокалам и украсьте долькой апельсина, вишней и веточкой розмарина. 🍊🌿🍒
✨ В чём фишка?
Вишня даёт насыщенную кисло-сладкую основу 🍒, розмарин добавляет необычную хвойную ноту 🌿, а имбирь делает напиток чуть пряным и согревающим 🔥
Для максимального эффекта: перед подачей можно слегка поджечь веточку розмарина и потушить её — получится лёгкий аромат дымка. 😎🔥
Подпишись 👉 https://max.ru/freshit.
#рецепты #коктейли #коктейль #еда #напитки
Ингредиенты на 2–3 порции:
🍷 750 мл красного сухого вина
🍒 150 мл вишнёвого сока
🍊 1 апельсин
🍋 ½ лимона
🌿 1 веточка розмарина
🫚 3–4 тонких ломтика свежего имбиря
⭐️ 2 палочки корицы
🌸 3–4 бутона гвоздики
🌿 2–3 коробочки кардамона
🍯 2–3 ст. л. мёда
🥃 40–50 мл коньяка или тёмного рома
🍒 Горсть замороженной или свежей вишни
🔥 Приготовление
1️⃣ В кастрюлю налейте вишнёвый сок и добавьте апельсин, лимон, имбирь, корицу, гвоздику, кардамон и розмарин.
2️⃣ Нагревайте на небольшом огне около 5–7 минут, чтобы специи раскрыли аромат. 🌿✨
3️⃣ Влейте красное вино и добавьте вишню. 🍷🍒
4️⃣ Прогревайте до 70–75 °C, но не доводите до кипения — иначе алкоголь начнёт испаряться. ♨️
5️⃣ Снимите с огня и добавьте мёд. 🍯 Перемешайте.
6️⃣ Влейте коньяк или тёмный ром 🥃 и оставьте под крышкой на 5 минут.
7️⃣ Процедите, разлейте по бокалам и украсьте долькой апельсина, вишней и веточкой розмарина. 🍊🌿🍒
✨ В чём фишка?
Вишня даёт насыщенную кисло-сладкую основу 🍒, розмарин добавляет необычную хвойную ноту 🌿, а имбирь делает напиток чуть пряным и согревающим 🔥
Для максимального эффекта: перед подачей можно слегка поджечь веточку розмарина и потушить её — получится лёгкий аромат дымка. 😎🔥
Подпишись 👉 https://max.ru/freshit.
#рецепты #коктейли #коктейль #еда #напитки