Самса без заморочек

Ингредиенты:

Тесто:
🔸Яйца 1 шт.
🔸Тёплая вода 200 мл
🔸Дрожжи 1 ч.л.
🔸Сахар 1 ч.л.
🔸Соль 1 ч.л.
🔸Сливочное масло 50 гр
🔸Мука 550 гр

Начинка:
🔸Мясо
🔸Курдюк
🔸Лук репчатый
🔸Соль, перец
🔸Помидоры

Дополнительно:
🔸Яйцо для смазывания
🔸Кунжут для посыпки

🔹Выпекать в духовке при 180°С примерно 30 минут.

Узбекская кухня | Подписаться