Пярямичи или Биляши
Ингредиенты:
Тесто:
🔸Мука 500 гр
🔸Молоко тёплое 250 мл
🔸Яйца 1 шт.
🔸Сахар 15 гр
🔸Соль 1 ч.л.
🔸Сметана 30 гр
🔸Дрожжи пресованные 15 гр
🔸Растительное масло 30 мл
Начинка:
🔸Фарш говяжий 400 гр
🔸Жир говяжий 50 гр
🔸Лук репчатый 150 гр
🔸Вода холодная кипяченная 50 мл
🔸Соль, перец по вкусу
Узбекская кухня | Подписаться
Ингредиенты:
Тесто:
🔸Мука 500 гр
🔸Молоко тёплое 250 мл
🔸Яйца 1 шт.
🔸Сахар 15 гр
🔸Соль 1 ч.л.
🔸Сметана 30 гр
🔸Дрожжи пресованные 15 гр
🔸Растительное масло 30 мл
Начинка:
🔸Фарш говяжий 400 гр
🔸Жир говяжий 50 гр
🔸Лук репчатый 150 гр
🔸Вода холодная кипяченная 50 мл
🔸Соль, перец по вкусу
Узбекская кухня | Подписаться